Hãy để con yêu của bạn tận hưởng hương vị thơm ngon và béo ngậy của cháo phô mai bằng 4 công thức ngon miệng sau đây.
Chuyện phô mai
Phô mai không chỉ là một loại thực phẩm dinh dưỡng, mà còn có hương vị thơm ngon và béo ngậy mà các bé yêu thích. Bạn hãy lưu lại 4 công thức cháo phô mai dưới đây để "chinh phục" vị giác của con nhé!
Mẹ có biết rằng vị giác của con giống như một rạp chiếu phim Dolby? Con có 10.000 - 30.000 mầm vị giác trong miệng, nhiều gấp 2 - 3 lần so với người lớn. Khi con nếm thức ăn, con có khả năng cảm nhận rõ từng hương vị của mỗi loại thức ăn. Vì thế, việc thay đổi và chế biến các món ăn cho con trong giai đoạn đầu đời rất quan trọng để tạo ra trải nghiệm ăn dặm tốt cho con.
Phô mai không chỉ là thực phẩm dinh dưỡng mà còn có hương vị thơm ngon và béo ngậy mà các bé yêu thích. Hãy lưu lại 4 công thức nấu cháo phô mai dưới đây để "chinh phục" vị giác của bé nhé!
CÔNG THỨC NẤU CHÁO PHÔ MAI CHO BÉ ĂN DẶM
CHÁO PHÔ MAI CÁ HỒI CÀ RỐT
Cà rốt chứa rất nhiều beta carotene, chất này có thể biến đổi thành vitamin A giúp bảo vệ mắt của bé. Cá hồi là thực phẩm giàu omega 3 và có hương vị tươi ngon. Kết hợp cả ba nguyên liệu này sẽ tạo ra một món ăn tuyệt vời cho thực đơn ăn dặm của bé.
Nguyên liệu:
- Phô mai
- Filler cá hồi
- Gạo trắng
- Cà rốt
- Nước dashi
Cách nấu:
- Vo gạo sạch và đun sôi nước dashi. Sau đó, cho gạo vào nấu trong 15-20 phút để trở thành cháo.
- Thêm cà rốt băm nhỏ vào nồi, hạ lửa và nấu cho đến khi gạo và cà rốt chín mềm.
- Hấp cá hồi, băm nhỏ và cho vào nồi. Khuấy đều và nấu ở lửa nhỏ cho đến khi cá hồi chín.
- Tắt bếp và để nguội 5 phút. Sau đó, cho phô mai tách muối vào cháo cho bé ăn.
CHÁO THỊT BÒ BÍ ĐỎ PHÔ MAI
Bí đỏ là một loại thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất, giúp bé tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ mắt. Khi kết hợp bí đỏ, thịt bò và phô mai, bé sẽ thưởng thức một món ăn thơm ngon.
Nguyên liệu:
- Gạo
- Thịt bò băm nhỏ
- Cà rốt
- Bí đỏ
- Phô mai
- Dầu olive
Cách nấu:
- Rửa sạch gạo, bắt nồi và cho gạo vào nấu với lửa vừa. Xào thịt bò với ít dầu olive, sau đó cho cà rốt đã cắt vào nồi.
- Khi gạo đã chín thành cháo, cho thịt bò và cà rốt vào nồi và nấu tiếp trong 20-30 phút cho đến khi cháo chín.
- Trộn phô mai vào cháo và cho bé ăn.
CHÁO PHÔ MAI KHOAI TÂY
Nguyên liệu:
- 1 củ khoai tây
- Gạo
- Phô mai tách muối
- Dầu olive
Cách làm:
- Rửa sạch khoai tây, gọt vỏ và cắt thành miếng nhỏ.
- Rửa sạch gạo và cho vào nồi với lửa vừa. Khi gạo đã mềm, thêm khoai tây vào và khuấy đều, tránh để gạo dính nhau.
- Nấu cho đến khi gạo và khoai tây chín mềm. Sau đó, trộn phô mai vào cháo và nấu thêm trong 5 phút. Nếu muốn, bạn có thể cho thêm 1 muỗng dầu olive vào cháo cho bé ăn.
CHÁO TRỨNG GÀ BÍ ĐỎ PHÔ MAI
Nguyên liệu:
- Gạo
- 1 quả trứng gà
- Bí đỏ
- Phô mai
- 1 thìa dầu olive
- Muối và tiêu
Cách làm:
- Vo sạch gạo và đun nấu cháo. Đánh trứng gà vào tô.
- Gọt vỏ bí đỏ, rửa sạch và hấp. Sau đó, nghiền nhuyễn.
- Khi cháo đã chín mềm, cho bí đỏ và trứng gà vào khuấy đều cho đến khi chín hòa với cháo.
- Trộn phô mai tách muối vào cháo và thưởng thức món ăn ngon miệng này.
CHÁO PHÔ MAI YẾN MẠCH
Cháo phô mai yến mạch không chỉ giàu chất béo, mà còn giúp bổ sung kẽm cho bé và hỗ trợ sự phát triển toàn diện. Hãy thường xuyên cho bé thưởng thức món ăn dặm này để đảm bảo sức khỏe và sự phát triển của bé.
Nguyên liệu:
- Gạo tẻ: 50gr
- Yến mạch: 50gr
- Phô mai: 1 miếng
- Gia vị cho bé
Cách làm:
- Trộn gạo tẻ và yến mạch với nhau. Tiếp theo, nấu thành cháo và trộn phô mai vào.
- Thêm gia vị cho bé và thưởng thức món cháo phô mai yến mạch thơm ngon này.
Hãy thường xuyên thay đổi và chế biến các món ăn cho con để tạo cho con trải nghiệm ăn dặm tốt trong giai đoạn đầu đời.
