5+ món ăn cho trẻ 7 tuổi: Gợi ý từ chuyên gia

CEO Hưng Tabi
Bổ sung dinh dưỡng cho trẻ 7 tuổi Vitamin B: Vitamin nhóm B đóng vai trò quan trọng trong hoạt động tế bào thần kinh của trẻ. Thiếu hụt vitamin nhóm B có thể gây...

Bổ sung dinh dưỡng cho trẻ 7 tuổi

  • Vitamin B: Vitamin nhóm B đóng vai trò quan trọng trong hoạt động tế bào thần kinh của trẻ. Thiếu hụt vitamin nhóm B có thể gây khó tập trung và mệt mỏi. Các loại thực phẩm như rau củ lá xanh chứa nhiều vitamin nhóm B. Kết hợp với các thực phẩm giàu đạm như tôm, gà, cá để cải thiện hấp thụ vitamin nhóm B.
  • Sắt và vitamin C: Sắt có vai trò quan trọng trong cơ thể và cần kết hợp với vitamin C để tối ưu hấp thụ. Việc kết hợp giữa sắt và vitamin C sẽ tăng tỷ lệ hấp thụ sắt từ thực phẩm. Các loại thực phẩm giàu sắt và vitamin C bao gồm rau xanh, trái cây và thịt động vật.
  • Vitamin D - Canxi và Omega 3: Vitamin D, canxi và omega 3 rất quan trọng cho sự phát triển của trẻ. Vitamin D có tính chất tan trong chất béo, vì vậy cần có chất béo để cơ thể hấp thụ vitamin D. Các loại cá giàu omega 3 như cá thu, cá hồi, cá chép cũng cần được chế biến kèm với lớp mỡ để tối ưu hóa hấp thụ omega 3.
  • Bổ sung kẽm: Kẽm là một nguyên tố quan trọng cho sự phát triển của cơ thể. Khi cung cấp đủ kẽm, cơ thể có thể tổng hợp protein, xương phát triển khỏe mạnh, trí não và cơ bắp tốt hơn. Bổ sung kẽm từ các nguồn thực phẩm như hải sản, thịt, hạt, quả có thể giúp trẻ phát triển toàn diện.

Các loại dinh dưỡng cần bổ sung cho bé 7 tuổi Ảnh minh họa: Các loại dinh dưỡng cần bổ sung cho bé 7 tuổi.

Gợi ý món ăn cho trẻ 7 tuổi

Cơm thịt kho canh mồng tơi

Nguyên liệu chế biến thịt kho:

  • Thịt
  • Trứng cút
  • Nước dừa tươi
  • Nước mắm
  • Hành khô, hạt tiêu, đường

Cách chế biến:

  1. Rửa sạch thịt lợn và cắt thành miếng vừa ăn. Ướp thịt với nước mắm và hành tím băm nhỏ.
  2. Luộc trứng cút cho đến khi chín, lấy trứng ra và ngâm trong nước lạnh. Sau khi trứng nguội, bóc vỏ và chiên trong dầu ăn.
  3. Phi thơm hành khô trong dầu ăn, sau đó cho thịt vào xào cùng. Tiếp theo, đổ nước dừa tươi sâm sấp mặt thịt, đun sôi trên lửa nhỏ. Cuối cùng, đảo trứng cút vào và ninh đến khi thịt mềm, nước trong nồi sền sệt. Nêm gia vị lại cho vừa ăn và tắt bếp.

Nguyên liệu chế biến canh mồng tơi:

  • Rau mồng tơi
  • Gia vị
  • Thịt nạc băm
  • Hành khô

Cách chế biến:

  1. Nhặt lấy phần lá của rau mồng tơi và rửa sạch.
  2. Bóc vỏ và băm nhỏ hành khô.
  3. Phi thơm hành khô trong dầu ăn, sau đó cho thịt nạc băm vào xào chung.
  4. Đổ nước vào chảo khi thịt đã chín. Khi nước đã sôi, thêm rau mồng tơi vào và đun khoảng 2-3 phút. Nêm gia vị cho vừa miệng.

Món canh cơm mồng tơi hấp dẫn cho bé Ảnh minh họa: Món canh cơm mồng tơi hấp dẫn cho bé.

Cơm trứng chiên gà xé nhỏ

Nguyên liệu chế biến trứng chiên:

  • Trứng gà
  • Hành khô

Cách chế biến:

  1. Khuấy tan trứng gà với gia vị vừa ăn.
  2. Phi thơm hành khô trong dầu ăn, sau đó cho trứng vào chiên. Cuộn trứng khi mặt dưới đã chín, chiên tiếp trong khoảng 2 phút nữa và tắt bếp.

Nguyên liệu chế biến gà xé nhỏ:

  • Gà ta
  • Hành tây
  • Giá đỗ
  • Rau răm
  • Lá chanh
  • Chanh
  • Gia vị

Cách chế biến gà xé nhỏ:

  1. Làm sạch gà, luộc chín và xé thịt thành từng miếng nhỏ. Ướp thịt gà với nước mắm, hạt nêm và tiêu xay.
  2. Lột vỏ hành tây, rửa sạch và cắt múi cau. Ngâm hành tây trong nước pha dấm gạo và đá trong 10 phút. Sau đó, vớt hành ra để ráo nước.
  3. Rửa sạch giá đỗ và lá chanh, thái sợi chỉ.
  4. Pha nước trộn gà bằng cách vắt nước cốt, nước mắm, và đường, rồi trộn đều.
  5. Trộn thịt gà, hành tây, giá đỗ với phần nước trộn đã pha. Nêm gia vị và trang trí với lá chanh.

Chế biến thực đơn cho bé 7 tuổi thơm ngon Ảnh minh họa: Chế biến thực đơn cho bé 7 tuổi thơm ngon.

Bánh canh thịt, bơ

Nguyên liệu chế biến:

  • Bột gạo 300 gram
  • Thịt băm 300 gram
  • Tôm
  • Trứng cút
  • Hành lá
  • Hành tím, tỏi
  • Dầu ăn
  • Gia vị
  • Bột năng

Cách chế biến:

  1. Ướp thịt băm với đường, hạt nêm, nước mắm, tiêu xay và hành tím, tỏi băm. Trộn đều và ướp trong 15 phút.
  2. Rửa sạch tôm và mực lá. Lưu lại phần gạch tôm và áp dụng pha nước nấu canh.
  3. Luộc mì udon trong khoảng 15 phút. Rồi đổ ra để ráo nước.
  4. Cho dầu ăn vào chảo nóng và phi thơm hành tím và tỏi băm. Tiếp theo, cho thịt bò băm vào trong chảo và xào cho đến khi thịt chín.
  5. Tiếp theo, đổ nước vào chảo và nấu canh cho sôi. Khi nước đã sôi, bỏ rau mồng tơi vào và đun khoảng 2-3 phút. Nêm gia vị cho vừa miệng.

Món ăn hấp dẫn từ cá cho bé 7 tuổi Ảnh minh họa: Món ăn hấp dẫn từ cá cho bé 7 tuổi.

Mì sốt bò cà chua

Nguyên liệu chế biến:

  • Mì ý 200 gram
  • Thịt bò bằm 200 gram
  • Sốt mì ý 400 gram
  • Hành khô
  • Dầu ăn
  • Muối, tiêu xay

Cách chế biến:

  1. Nấu mì ý trong nước cho đến khi mì chín. Đổ mì ra bát và để ráo nước.
  2. Phi thơm hành khô trong dầu ăn và cho thịt bò bằm vào xào chung. Khi thịt chín, đổ sốt mì ý vào và đảo đều khoảng 3 phút. Tắt bếp.
  3. Đổ sốt bò bằm lên mì ý đã luộc, thêm vài lát cà chua là đã hoàn thành.

Nguyên liệu chế biến gà xé nhỏ:

  • Gà ta
  • Hành tây
  • Giá đỗ
  • Rau răm
  • Lá chanh
  • Chanh
  • Gia vị

Cách chế biến gà xé nhỏ:

  1. Làm sạch gà và luộc chín. Xé thịt gà thành từng miếng nhỏ. Ướp thịt gà đã xé với nước mắm, hạt nêm và tiêu xay.
  2. Lột vỏ hành tây, rửa sạch và cắt múi cau. Pha nước với dấm gạo và đá để ngâm hành tây trong 10 phút. Sau đó, vớt hành ra để ráo.
  3. Rửa sạch giá đỗ và lá chanh, thái sợi chỉ.
  4. Pha nước trộn gà bằng cách vắt nước cốt, nước mắm, đường rồi khuấy đều. Cho thịt gà, hành tây, giá đỗ vào trộn chung với phần nước trộn. Nêm gia vị và trang trí lá chanh.

Chế biến thực đơn cho bé 7 tuổi thơm ngon Ảnh minh họa: Chế biến thực đơn cho bé 7 tuổi thơm ngon.

Bánh canh thịt, bơ

Nguyên liệu chế biến:

  • Bột gạo 300 gram
  • Thịt băm 300 gram
  • Tôm
  • Trứng cút
  • Hành lá
  • Hành tím, tỏi
  • Dầu ăn
  • Gia vị
  • Bột năng

Cách chế biến:

  1. Ướp thịt băm với đường, hạt nêm, nước mắm, tiêu xay và hành tím, tỏi băm. Trộn đều và ướp trong 15 phút.
  2. Rửa sạch tôm và mực lá. Lưu lại phần gạch tôm và áp dụng pha nước nấu canh.
  3. Luộc mì udon trong khoảng 15 phút. Rồi đổ ra để ráo nước.
  4. Cho dầu ăn vào chảo nóng và phi thơm hành tím và tỏi băm. Sau đó, cho thịt bò băm vào trong chảo và xào cho đến khi thịt chín.
  5. Tiếp theo, đổ nước vào chảo và nấu canh cho sôi. Khi nước đã sôi, bỏ rau mồng tơi vào và đun khoảng 2-3 phút. Nêm gia vị cho vừa miệng.

Nguyên liệu chế biến canh mồng tơi:

  • Rau mồng tơi
  • Gia vị
  • Thịt nạc băm
  • Hành khô

Cách chế biến:

  1. Nhặt lấy phần lá của rau mồng tơi và rửa sạch.
  2. Bóc vỏ và băm nhỏ hành khô.
  3. Phi thơm hành khô trong dầu ăn, sau đó cho thịt nạc băm vào xào chung.
  4. Đổ nước vào chảo khi thịt đã chín. Khi nước đã sôi, thêm rau mồng tơi vào và đun khoảng 2-3 phút. Nêm gia vị cho vừa miệng.

Món canh cơm mồng tơi hấp dẫn cho bé Ảnh minh họa: Món canh cơm mồng tơi hấp dẫn cho bé.

Cơm trứng chiên gà xé nhỏ

Nguyên liệu chế biến trứng chiên:

  • Trứng gà
  • Hành khô

Cách chế biến:

  1. Khuấy tan trứng gà với gia vị vừa ăn.
  2. Phi thơm hành khô trong dầu ăn, sau đó cho trứng vào chiên. Lật đều để trứng chín mặt dưới và chiên tiếp trong khoảng 2 phút nữa.

Nguyên liệu chế biến gà xé nhỏ:

  • Gà ta
  • Hành tây
  • Giá đỗ
  • Rau răm
  • Lá chanh
  • Chanh
  • Gia vị

Cách chế biến gà xé nhỏ:

  1. Làm sạch gà và luộc chín. Xé thịt gà thành từng miếng nhỏ và ướp với nước mắm, hạt nêm và tiêu xay.
  2. Lột vỏ hành tây, rửa sạch và cắt múi cau. Ngâm hành tây trong nước pha dấm gạo và đá trong 10 phút. Sau đó, vớt hành ra để ráo.
  3. Rửa sạch giá đỗ và lá chanh, thái sợi chỉ.
  4. Pha nước trộn gà bằng cách vắt nước cốt, nước mắm, đường rồi khuấy đều. Cho thịt gà, hành tây, giá đỗ vào trộn chung với phần nước trộn. Nêm gia vị và trang trí lá chanh.

Món ăn hấp dẫn từ cá cho bé 7 tuổi Ảnh minh họa: Món ăn hấp dẫn từ cá cho bé 7 tuổi.

Bánh canh thịt, bơ

Nguyên liệu chế biến:

  • Bột gạo 300 gram
  • Thịt băm 300 gram
  • Tôm
  • Trứng cút
  • Hành lá
  • Hành tím, tỏi
  • Dầu ăn
  • Gia vị
  • Bột năng

Cách chế biến:

  1. Ướp thịt băm với đường, hạt nêm, nước mắm, tiêu xay và hành tím, tỏi băm. Trộn đều và ướp trong 15 phút.
  2. Rửa sạch tôm và mực lá. Lưu lại phần gạch tôm và áp dụng pha nước nấu canh.
  3. Luộc mì udon trong khoảng 15 phút. Rồi đổ ra để ráo nước.
  4. Cho dầu ăn vào chảo nóng và phi thơm hành tím và tỏi băm. Sau đó, cho thịt bò băm vào trong chảo và xào cho đến khi thịt chín.
  5. Tiếp theo, đổ nước vào chảo và nấu canh cho sôi. Khi nước đã sôi, bỏ rau mồng tơi vào và đun khoảng 2-3 phút. Nêm gia vị cho vừa miệng.

Nguyên liệu chế biến canh mồng tơi:

  • Rau mồng tơi
  • Gia vị
  • Thịt nạc băm
  • Hành khô

Cách chế biến:

  1. Nhặt lấy phần lá của rau mồng tơi và rửa sạch.
  2. Bóc vỏ và băm nhỏ hành khô.
  3. Phi thơm hành khô trong dầu ăn, sau đó cho thịt nạc băm vào xào chung.
  4. Đổ nước vào chảo khi thịt đã chín. Khi nước đã sôi, thêm rau mồng tơi vào và đun khoảng 2-3 phút. Nêm gia vị cho vừa miệng.

Món canh cơm mồng tơi hấp dẫn cho bé Ảnh minh họa: Món canh cơm mồng tơi hấp dẫn cho bé.

Cách giúp bé ăn ngon miệng hơn

Bên cạnh việc chế biến các món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng cho trẻ 7 tuổi, ba mẹ cũng nên lưu ý một số điều sau đây để giúp con ăn uống ngon miệng hơn:

  • Ba mẹ có thể tâm sự với con và cùng con lên thực đơn.
  • Hạn chế cho con ăn vặt quá nhiều.
  • Cho con thưởng thức món ăn lạ mắt.
  • Bổ sung thực phẩm chức năng.

Làm thế nào để giúp con ăn ngon miệng hơn Ảnh minh họa: Làm thế nào để giúp con ăn ngon miệng hơn.

Trên đây là gợi ý về các món ăn cho trẻ 7 tuổi từ chuyên gia. Chúc con của bạn ăn ngon miệng và phát triển toàn diện!

1