6 thực phẩm giàu protein hơn thịt bò mà rẻ hơn nhiều, có loại là "thần dược" ngừa ung thư

CEO Hưng Tabi
Protein là chất cần thiết cho cơ thể, không chỉ khiến bạn cảm thấy no, mà còn giúp xây dựng cơ bắp và tăng cường trao đổi chất, đồng thời hỗ trợ quá trình giảm...

Protein là chất cần thiết cho cơ thể, không chỉ khiến bạn cảm thấy no, mà còn giúp xây dựng cơ bắp và tăng cường trao đổi chất, đồng thời hỗ trợ quá trình giảm cân. Thông thường, thịt bò là nguồn thực phẩm giàu protein đầu tiên mà chúng ta nghĩ đến. Tuy nhiên, đa dạng hóa thực đơn với nhiều loại thực phẩm khác sẽ mang lại nhiều lợi ích hơn cho sức khỏe.

Đậu lăng

100 gram đậu lăng chứa 9 gram protein, tương đương với 31% protein trên mỗi calo. Không chỉ giàu protein, đậu lăng còn có hàm lượng chất xơ gây no, tốt cho hệ đường ruột. Đậu lăng cung cấp 19,6% nhu cầu protein hàng ngày cho phụ nữ và 16,1% cho nam giới.

Bông cải xanh

Bông cải xanh là một trong những nguồn protein thực vật tốt nhất. 100 gram bông cải xanh chứa 2,8 gram protein, tương đương với 33% protein trên mỗi calo. Ngoài ra, bông cải xanh còn được biết đến như "loại rau chống ung thư số 1", có khả năng ngăn ngừa nhiều loại ung thư nguy hiểm.

Nấm

Đừng đánh giá thấp sức mạnh của nấm. 100 gram nấm chứa 3,1 gram protein, tương đương với 56% protein trên mỗi calo. Điều này gấp đôi tỷ lệ protein trong thịt bò xay. Nấm có thể là sự thay thế tuyệt vời cho thịt trong chế độ ăn hàng ngày.

Đậu nành Nhật Edamame

100 gram edamame chứa 11,9 gram protein, tương đương với 39,3% protein trên mỗi calo. Edamame giàu chất xơ, chất chống oxy hóa và có thể giúp giảm cholesterol, là lựa chọn tốt cho người muốn giảm cân hoặc cải thiện sức khỏe tổng thể.

Cải xoăn

100 gram cải xoăn chứa 2,9 gram protein, tương đương với 33,4% protein trên mỗi calo. Cải xoăn có hàm lượng calo thấp và giàu chất dinh dưỡng. Loại rau này cũng là nguồn quý giá chất chống oxy hóa, giúp chống lại tác hại của các gốc tự do trong cơ thể.

Cải bó xôi (rau chân vịt)

100 gram rau cải bó xôi chứa 2,9 gram protein, tương đương với 50% protein trên mỗi calo. Cải bó xôi là nguồn sắt, canxi và vitamin A, C, K tuyệt vời. Nó cũng là nguồn folate quan trọng cho tế bào khỏe mạnh và sức khỏe sinh sản.

Việc bổ sung nhiều loại thực phẩm giàu protein vào chế độ ăn hàng ngày sẽ mang lại lợi ích to lớn cho sức khỏe. Hãy thử thay đổi thực đơn của bạn và khám phá các loại thực phẩm giàu protein khác nhau để có một chế độ ăn cân bằng và đầy đủ chất dinh dưỡng.

1