Cách làm kimbap đơn giản: 5 cách làm kimbap được yêu thích nhất

CEO Hưng Tabi
Kimbap - món cơm cuộn nổi tiếng xứ Hàn đã trở thành một món ăn ưa thích của rất nhiều người, bao gồm cả giới trẻ tại Việt Nam. Kimbap không chỉ đẹp mắt mà...

Kimbap - món cơm cuộn nổi tiếng xứ Hàn đã trở thành một món ăn ưa thích của rất nhiều người, bao gồm cả giới trẻ tại Việt Nam. Kimbap không chỉ đẹp mắt mà còn có hương vị tuyệt vời. Nguyên liệu để làm kimbap cũng rất đơn giản, chỉ cần cơm và rong biển, và bạn có thể tạo biến tấu theo sở thích của mình. Nếu bạn đang cần một món ăn tiện lợi để mang đi làm, đi học hay đi cắm trại cùng bạn bè, thì kimbap chính là sự lựa chọn hoàn hảo.

Cách làm kimbap đơn giản: 5 Loại kimbap được yêu thích nhất Hình ảnh minh họa cho món kimbap

1. Kimbap truyền thống

a) Chuẩn bị:

  • Cà rốt 1 củ
  • Dưa leo 1 củ
  • Trứng gà 2 quả
  • Xúc xích 4 cây
  • Thanh cua 4 cây
  • Cơm trắng 2 chén
  • Rong biển 4 lá

b) Cách làm kimbap truyền thống:

  • Trải mành cuộn kimbap ngay ngắn, đặt tấm rong biển lên mành sau đó trải cơm lên rong biển.
  • Sắp xếp các nguyên liệu lên trên rong biển để dễ cuộn.
  • Dùng tay cuộn chặt kimbap.
  • Quét một lớp dầu mè lên bề mặt kimbap, sau đó dùng dao sắc cắt kimbap thành từng miếng vừa ăn.

Cách làm kimbap đơn giản: 5 Loại kimbap được yêu thích nhất Hình ảnh minh họa cho cách làm kimbap truyền thống

2. Kimbap cá ngừ mayonnaise

a) Chuẩn bị:

  • Cơm trắng 2 chén
  • Cá ngừ hộp 1 hộp
  • Dưa leo 1 củ
  • Mayonnaise 10g
  • Xà lách tùy thích
  • Tía tô tùy thích
  • Rong biển 4 lá

b) Cách làm kimbap cá ngừ mayonnaise:

  • Chuẩn bị cơm và trộn với dầu mè, muối và mè rang.
  • Chuẩn bị dưa leo và ngâm trong nước lạnh để giữ độ giòn.
  • Trộn cá ngừ từ hộp với mayonnaise.
  • Cuộn kimbap như bình thường và thêm rau xà lách và tía tô, dưa leo và hỗn hợp cá ngừ mayonnaise.
  • Cuộn chặt và thấm nước ở cạnh rong biển để giữ kết cấu.

3. Kimbap thịt bò

a) Chuẩn bị:

  • Cơm trắng 2 chén
  • Thịt bò 200g
  • Dưa leo 1 củ
  • Cà rốt 1 củ
  • Trứng gà 2 quả
  • Rong biển 4 lá

b) Cách làm kimbap thịt bò:

  • Chuẩn bị cơm và trộn với dầu mè, muối và mè rang.
  • Thái thịt bò thành sợi và xào chín.
  • Chuẩn bị dưa leo và cà rốt và ngâm trong nước lạnh để giữ độ giòn.
  • Trộn trứng gà với muối và tiêu, chiên chín và cắt sợi trứng.
  • Cuộn kimbap như bình thường và thêm thịt bò, dưa leo, cà rốt, trứng vào.
  • Cuộn chặt và thấm nước ở cạnh rong biển.

4. Kimbap thịt heo cốp lết chiên

a) Chuẩn bị:

  • Thịt cốt lết heo
  • Cơm trắng
  • Trứng
  • Dưa leo
  • Rong biển
  • Bột mì
  • Bột chiên xù

b) Cách làm kimbap thịt heo cốp lết chiên:

  • Chuẩn bị cơm và trộn với dầu mè, muối và mè rang.
  • Xử lý thịt cốt lết heo và ướp gia vị.
  • Cuộn kimbap như bình thường và thêm thịt heo cốp lết, dưa leo vào.
  • Cuộn chặt và thấm nước ở cạnh rong biển.
  • Cuộn cuộn kimbap qua trứng, bột mì và bột chiên xù, sau đó chiên vàng giòn và thưởng thức.

5. Kimbap rau củ chay

a) Chuẩn bị:

  • Cà rốt 1 củ
  • Dưa leo 1 củ
  • Nấm đùi gà 200g
  • Cơm trắng 2 chén
  • Rong biển 4 lá
  • Bắp non 200g

b) Cách làm kimbap rau củ chay:

  • Chuẩn bị cơm và trộn với dầu mè, muối và mè rang.
  • Chuẩn bị rau củ và ngâm trong nước lạnh để giữ độ giòn.
  • Chế biến nấm đùi gà và xào chín.
  • Cuộn kimbap như bình thường và thêm rau củ và nấm đùi gà vào.
  • Cuộn chặt và thấm nước ở cạnh rong biển.

Với 5 cách làm kimbap này, bạn có thể dễ dàng tự làm món ăn này cho gia đình và bạn bè của mình. Nguyên liệu dễ tìm và cách thực hiện đơn giản. Hãy thử và tận hưởng những cuộn kimbap ngon tuyệt với hơi thở Hàn Quốc.

1