Xem thêm

Món ăn Hàn Quốc đặc sản bạn nên thử ngay

CEO Hưng Tabi
1. Cơm trộn Hàn Quốc Bibimbap Bạn chắc chắn không thể bỏ qua món cơm trộn quốc dân Hàn Quốc này. Bibimbap được trộn từ nhiều nguyên liệu đầy màu sắc như cơm trắng, trứng,...

1. Cơm trộn Hàn Quốc Bibimbap

Bạn chắc chắn không thể bỏ qua món cơm trộn quốc dân Hàn Quốc này. Bibimbap được trộn từ nhiều nguyên liệu đầy màu sắc như cơm trắng, trứng, kim chi, cà rốt, rong biển... Tất cả được trộn đều với nước sốt làm từ ớt tạo nên một hương vị ngon khó cưỡng.

mon-an-han-quoc-bibimbap (Món ăn Hàn Quốc - Bibimbap)

2. Kimbap - Món ăn đặc sản nổi tiếng Hàn Quốc

Kimbap là món ăn Hàn Quốc quen thuộc của các tín đồ đam mê ẩm thực Hàn. Nguyên liệu chính của Kimbap là rong biển và cơm trắng, sau đó sẽ thêm rau xào, thịt bò, trứng chiên, xúc xích... rồi cuộn lại bên trong lá rong biển và cắt thành từng khoanh tròn vừa ăn. Món ăn này trông đơn giản nhưng lại bắt miệng đến lạ, đó cũng là lý do khiến Kimbap trở thành một trong những món ăn đặc trưng của xứ Hàn.

món ăn hàn quốc nổi tiếng - kimbap (Món ăn Hàn Quốc - Kimbap)

3. Kim Chi

Kim Chi đã trở thành biểu tượng ẩm thực Hàn Quốc với hương vị độc đáo và hấp dẫn. Món ăn này được làm từ cải thảo và ớt, tạo nên sắc đỏ bắt mắt. Ăn một miếng Kim Chi cùng cơm nóng, bạn sẽ trải nghiệm hương vị cay nồng, chua chua ngọt ngọt đặc trưng.

Kim chi - món ăn hàn quốc huyền thoại (Kim Chi - món ăn Hàn Quốc huyền thoại)

4. Canh bò Seolleongtang

Canh bò Seolleongtang là một món ăn đặc sắc khác của Hàn Quốc. Nước dùng được chế biến từ nước xương bò ninh kỹ, kèm theo mì trắng và thịt bò, mang đến hương vị đậm đà, thơm ngon. Nếu bạn muốn thử món ăn Hàn Quốc mới, đừng ngần ngại với canh bò Seolleongtang nhé!

Canh bò (Canh bò Seolleongtang)

5. Mì lạnh Naengmyeon

Mì lạnh Naengmyeon là một món ăn khác biệt trong ẩm thực Hàn Quốc. Mì này được làm từ bột kết hợp với các loại nguyên liệu như kiều mạch, khoai tây, khoai lang, tinh bột cây dong và bột sắn dây. Mì lạnh này có sợi mì nhỏ dai dai. Chính sự mới lạ và độc đáo của món miến này khiến ai thưởng thức cũng không thể quên.

Mì lạnh - món ăn Hàn Quốc siêu hot (Mì lạnh - món ăn Hàn Quốc siêu hot)

6. Thịt bò nướng - Bulgogi

Bulgogi là một món ăn mang đậm văn hóa Hàn Quốc. Thịt bò được thái mỏng và tẩm ướp với sốt đậu nành, dầu vừng, tỏi, đường, hành xanh, tiêu đen, sau đó được nướng trên vỉ. Chính loại gia vị độc đáo này đã tạo nên một món ăn đậm đà và thơm ngon.

Thịt bò nướng thơm ngon Bulgogi (Thịt bò nướng thơm ngon Bulgogi)

7. Bánh gạo Tokbokki

Bánh gạo Tokbokki là một món ăn biểu tượng trên đường phố Hàn Quốc. Bánh được làm từ bột gạo, nấu chung với bột ớt tạo nên hương vị độc đáo không thể quên. Dưới thời tiết se lạnh, ăn những miếng bánh gạo vừa cay nồng, vừa nóng hổi thì còn gì tuyệt vời hơn.

món ngon Hàn Quốc cực nổi tiếng Tokbokki (món ngon Hàn Quốc cực nổi tiếng Tokbokki)

8. Súp đậu phụ kho - Sundubu Jjigae

Súp đậu phụ kho - Sundubu Jjigae là món súp đậu phụ hầm cay đậm đà. Đậu phụ và rau đi kèm với chút hải sản, tương ớt hoặc bột ớt hầm trong nồi sứ, mang đến hương vị hấp dẫn và ngào ngạt.

món ăn Hàn Quốc ngon súp đậu phụ hầm cay (món ăn Hàn Quốc ngon súp đậu phụ hầm cay)

9. Mandu kimchi

Mandu kimchi là món ăn nổi tiếng tại Hàn Quốc với hương vị thịt đậm đà bên trong và vỏ bánh mỏng dai. Món ăn này có thể chiên hoặc hấp, tuyệt vời khi thưởng thức cùng với tương ớt và xem các bộ phim Hàn lãng mạn.

món ăn Hàn Quốc nổi tiếng khắp thế giới - mandu kimchi (món ăn Hàn Quốc nổi tiếng khắp thế giới - mandu kimchi)

Những món canh Hàn Quốc nổi tiếng

10. Canh đậu tương

Canh đậu tương là món canh nổi tiếng nhất Hàn Quốc, được người Hàn sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày. Hương vị của món ăn này được hòa quyện bởi tương đậu, đậu phụ, bí ngòi cùng các loại rau củ, nguyên liệu khác. Canh đậu tương hấp dẫn trong tiết trời se lạnh, thích hợp cho những trò chuyện gia đình hay bè bạn.

canh đậu tương Hàn Quốc (Canh đậu tương Hàn Quốc)

11. Samgyetang - Canh gà hầm sâm

Samgyetang còn gọi là món canh gà hầm sâm, được chế biến bằng cách hầm cả con gà tơ cùng các nguyên liệu như nhân sâm, rễ hedysarum, táo tàu... Món ăn này thường được thưởng thức vào mùa hè, mang đến hương vị thanh. Cùng với các nguyên liệu tươi ngon, Samgyetang là lựa chọn lý tưởng trong những ngày thời tiết se lạnh.

Samyetang - canh gà hầm sâm (Samyetang - canh gà hầm sâm)

12. Canh khoai tây hầm Gamjatang

Canh khoai tây hầm Gamjatang là món canh truyền thống Hàn Quốc. Canh gồm khoai tây, hành lá, hạt tía tô và thịt heo nấu trong nước dùng ninh từ xương heo. Cửa hàng Gamjatang thường mở cửa suốt đêm để phục vụ món canh này, để khách hàng có thể thưởng thức vào nửa đêm hay đầu ngày mới. Món ăn này thường được sử dụng như một phương pháp giải rượu hiệu quả.

canh khoai tây hầm (Canh khoai tây hầm)

Top đồ ăn vặt Hàn Quốc hấp dẫn

13. Songpyeon - Bánh trung thu Hàn Quốc

Songpyeon là một món ăn xuất hiện chủ yếu vào các lễ hội mùa thu tại Hàn Quốc. Bánh xinh xắn này được làm từ gạo nếp với lớp vỏ mềm mịn, phần nhân thì ngọt ngào, tan ngay trong miệng. Songpyeon từng là món ăn dành riêng cho các hoàng cung Hàn Quốc.

Songpyeon (Songpyeon)

14. Hotteok - Bánh Pancake Hàn Quốc

Hotteok là một biến tấu của bánh pancake phương Tây, là món ăn vặt nổi tiếng Hàn Quốc. Loại bột này được làm thành những chiếc bánh nhỏ dẹt. Nhân bánh gồm đậu phộng, đường nâu, quế, mật ong... Bánh sau khi được nướng chín có vỏ vàng ươm, giòn rụm, nhưng bên trong mềm ngọt khó cưỡng.

Hotteok (Hotteok)

15. Bánh hotdog - Món ăn đường phố Hàn Quốc

Bánh hotdog xúc xích chiên thơm ngon là một món ăn đường phố nổi tiếng Hàn Quốc. Xúc xích được tẩm bột và chiên giòn rụm, ăn kèm với tương ớt hoặc nước sốt theo sở thích. Bạn cũng có thể thêm lớp phô mai bên ngoài để có một hương vị béo ngậy thêm.

bánh hotdog Hàn Quốc (Bánh hotdog Hàn Quốc)

16. Haemul Pajeon - Bánh kếp hải sản

Haemul Pajeon là món ăn Hàn Quốc không thể bỏ qua. Bánh được làm từ bột, có nhân hải sản như hàu, mực, tôm... Bánh sau khi chiên vàng giòn, với phần nhân đậm đà, là món ăn tuyệt vời trong những ngày mưa lạnh.

bánh kếp hải sản (Bánh kếp hải sản)

17. Bánh kim chi chiên

Bánh kim chi chiên là một món ăn khác biệt và hấp dẫn. Thay vì ăn kim chi như một món ăn phụ, bạn có thể biến tấu chúng với gia vị và chiên lên. Món bánh kim chi chiên trông rất hấp dẫn, giòn 2 mặt và tỏa mùi thơm phức kích thích khứu giác. Hương vị chua, ngọt, mặn và mùi thơm của kim chi sẽ khiến bạn say mê.

bánh kim chi chiên (Bánh kim chi chiên)

Những món ăn Hàn Quốc ngon hết sẩy

18. Sườn nướng Galbi

Galbi là món ăn siêu hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua. Xuất hiện trên màn ảnh Hàn Quốc, Galbi thu hút mọi ánh nhìn bởi màu sắc nổi bật và hương vị độc đáo. Thịt được thái mỏng và tẩm ướp gia vị, sau đó nướng trên vỉ. Vị ngon của thịt bò hòa quyện với sốt đậu nành, dầu vừng, tỏi, đường, hành xanh và tiêu đen.

sườn nướng galbi (Sườn nướng galbi)

19. Thịt chiên giòn Tangsuyuk

Thịt chiên giòn Tangsuyuk là món ăn mang đậm hương vị Hàn Quốc. Thịt được tẩm ướp gia vị, chiên giòn rồi rưới nước sốt chua ngọt lên trên. Hương vị chua cay, mặn ngọt và mùi thơm khó cưỡng sẽ khiến bạn nhớ mãi.

thịt chiên giòn tangsuyuk (Thịt chiên giòn tangsuyuk)

20. Cháo gà DakJuk

Cháo gà DakJuk là món ăn thích hợp cho những ngày se lạnh. Cháo từ gạo sushi mềm dẻo, thơm ngọt. Thịt gà và nhân sâm được ninh nhừ cùng với hành tây, tạo nên một món ăn thanh đạm, bổ dưỡng.

cháo gà dakjuk (Cháo gà dakjuk)

21. Miến cuộn rong biển chiên giòn

Miến cuộn rong biển chiên giòn là một trong những món ăn vặt phổ biến ở Hàn Quốc. Miến sau khi nấu chín, trộn với dầu mè và nước tương rồi cuộn lại trong rong biển và chiên giòn. Món này giòn, ngon và rất được ưa chuộng bởi giới trẻ Hàn Quốc.

miến cuộn rong biển chiên giòn (Miến cuộn rong biển chiên giòn)

22. Kongguksu - Mì đậu nành lạnh

Kongguksu là mì lạnh phù hợp để thưởng thức trong mùa hè. Mì này có phần nước súp làm từ đậu nành nguyên chất, thơm mát. Mì còn có dưa chuột, trứng và hạt vừng. Đây là một lựa chọn món ăn Hàn Quốc bổ dưỡng không thể bỏ qua.

mì đậu nành lạnh (mì đậu nành lạnh)

23. Miến trộn Hàn Quốc Japchae

Miến trộn Japchae là món ăn quen thuộc trong ẩm thực Hàn Quốc. Món này có nhiều nguyên liệu đa dạng như cà rốt, hành tây, nấm kim châm, mộc nhĩ, dưa chuột, trứng gà, thịt bò, cải bó xôi hoặc rau cải ngọt... Tất cả được hòa quyện với nhau cùng dầu mè và nước tương. Nếu bạn không thích ăn món quá cay, Japchae sẽ là lựa chọn hoàn hảo.

món ăn Hàn Quốc miến trộn (Miến trộn Hàn Quốc Japchae)

24. Mì Jajangmyeon

Mì Jajangmyeon là món mì tương đen Hàn Quốc đã nổi tiếng và phổ biến. Mì được làm chín và trộn với nước sốt đậu đen, ăn kèm với trứng và các loại rau củ khác. Đây là một món ăn khiến mọi người nghĩ ngay đến khi không biết ăn gì. Hãy trải nghiệm món độc đáo này khi có dịp.

mì tương đen (Mì tương đen)

25. Gà rán sốt cay Hàn Quốc

Gà rán sốt cay Hàn Quốc là một món ăn phổ biến trong văn hóa ẩm thực Hàn Quốc. Mỗi cách chế biến mang đến hương vị riêng. Gà rán tẩm gia vị cay và ngọt từ gochujang, tỏi, đường và nhiều gia vị khác. Thịt gà sau khi rán giòn, có vị mặn, ngọt, chua và cay hoàn hảo sẽ khiến bạn say mê.

gà rán sốt cay hàn quốc (Gà rán sốt cay Hàn Quốc)

26. Gopchang lòng nướng

Gopchang lòng nướng là món ăn nổi tiếng ở Hàn Quốc. Phần lòng được cắt thành từng miếng vừa ăn, nướng giòn và có chút béo ngậy. Món ăn này thường đi kèm với rượu soju, là món ăn được ưa chuộng trong các bữa tiệc thịt nướng.

lòng nướng gopchang (Lòng nướng gopchang)

27. Gà cay phô mai

Gà cay phô mai là món ăn đóng vai trò quan trọng trong ẩm thực Hàn Quốc. Miếng gà được làm đầy và phủ một lớp phô mai tan chảy thơm ngon. Phô mai không chỉ giúp món gà giảm cay mà còn tăng thêm hương vị đậm đà, ăn kèm với kim chi cũng rất ngon.

món ăn Hàn Quốc gà cay phô mai (Món ăn Hàn Quốc gà cay phô mai)

28. Samgyeopsal - Món ăn Hàn Quốc nổi đình đám

Samgyeopsal là món thịt ba chỉ nướng quốc dân của người dân Hàn Quốc. Thịt được thái mỏng và tẩm ướp gia vị, nướng trên bếp. Vị ngon của thịt bò hòa quyện với sốt đậu nành, dầu vừng, tỏi, đường, hành xanh và tiêu đen.

Sườn nướng galbi (Sườn nướng galbi)

29. Cua ngâm tương

Món cua ngâm tương bắt nguồn từ Hàn Quốc. Dù có vẻ ngoài bắt mắt, nhưng món ăn này lại khá kén người ăn. Bởi nhiều người sẽ cảm thấy hơi sợ khi nhìn những con cua còn tươi sống với mùi hơi ngai ngái mà chẳng qua một bước chế biến nào. Tuy nhiên, nếu bạn có thể ăn được thì chắc chắn sẽ “ghiền” ngay món này.

cua ngâm tương (Cua ngâm tương)

30. Mì hải sản cay Jjambbong

Mì hải sản cay Jjambbong là món mì nổi tiếng trong ẩm thực Hàn Quốc. Mì được chế biến với nước sốt cay đặc trưng, ăn kèm với các loại hải sản và rau củ. Món ăn này mang đến hương vị cay đậm đà không thể cưỡng lại.

mì hải sản cay Jjambbong (Mì hải sản cay Jjambbong)

Kết luận

Đây là top 30 món ăn Hàn Quốc đặc sản mà bạn nên thử ngay. Từ những món truyền thống cho đến những món ăn vặt đường phố, đều có hương vị riêng biệt và độc đáo. Hy vọng bạn tìm được những món ăn Hàn Quốc ưng ý và thưởng thức chúng một lần trong đời!

1