Đường phổi: Đặc sản Quảng Ngãi có tốt cho sức khỏe không?

CEO Hưng Tabi
Quảng Ngãi, miền đất đầy nắng gió, không chỉ nổi tiếng với những món đặc sản ngon lành mà còn có một món đường phổi độc đáo. Đường phổi là loại đường được chế biến...

Quảng Ngãi, miền đất đầy nắng gió, không chỉ nổi tiếng với những món đặc sản ngon lành mà còn có một món đường phổi độc đáo. Đường phổi là loại đường được chế biến từ cây mía mật, một loại mía có độ ngọt đặc trưng giúp tạo nên hương vị đặc biệt của món đường phổi.

Đường phổi: Một đặc sản nổi tiếng của Quảng Ngãi

Đường phổi được gọi là đường phổi bởi thành phẩm có cấu trúc nhiều lỗ rỗng bên trong trông giống như những lá phổi. Đường phổi có màu trắng hoặc vàng xốp, hương thơm dịu, vị ngọt thanh mát. Có thể chia đường phổi ra thành hai loại chính là đường phổi trắng có hình dạng như lá phổi và đường phổi vàng tạo hình lập phương viên hạt lựu.

Đường phổi có tốt cho sức khỏe không?

Đường phổi không chỉ là một món ăn chơi hay một món gia vị, mà còn được coi là một vị thuốc quý trong y học Cổ Truyền. Đường phổi có nhiều tác dụng đối với sức khỏe như tăng cường bổ trung ích khí, hòa vị nhuận phế, chữa bệnh hô hấp, giảm bệnh đau đầu, chóng mặt. Đặc biệt, đường phổi còn tăng cường đường huyết khi mệt mỏi.

Cách sử dụng đường phổi

Đường phổi có thể được sử dụng trong nhiều món ăn và thức uống hàng ngày. Bạn có thể dùng đường phổi để nấu chè, làm caramen, làm sốt, ngâm trái cây, nấu nước đường hoặc pha nước trà. Với hương vị thơm mát, ngọt thanh dịu, đường phổi sẽ làm tăng hương vị và giảm độ đắng của các món ăn, thức uống.

Cách sản xuất đường phổi

Đường phổi là một loại đặc sản đã tồn tại từ lâu đời, và cách chế biến cũng không có nhiều thay đổi. Quá trình chế biến đường phổi vẫn giữ nguyên những nét đặc trưng của nghề thủ công truyền thống. Đường phổi được sản xuất từ cây mía mật, và quá trình sản xuất bao gồm các bước: nấu nước mía, thêm nước vôi, trứng gà và dầu đậu phộng, đun sôi, tạo hình và bảo quản.

Đường phổi nên được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng mặt trời, nhiệt độ cao và độ ẩm. Để đảm bảo chất lượng, nên cột kín hoặc đậy kín đường phổi và để trong ngăn mát tủ lạnh.

Nếu bạn quan tâm và muốn mua đường phổi chất lượng, hãy liên hệ với 123hop.vn - đơn vị cung cấp đường phổi uy tín và chất lượng hàng đầu. 123hop.vn cam kết cung cấp sản phẩm đạt tiêu chuẩn và đáp ứng nhu cầu của khách hàng.

Đường phổi Quảng Ngãi không chỉ ngon mà còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Hãy thử và cảm nhận hương vị đặc biệt của món đường phổi này ngay hôm nay!

[Ảnh: đường phổi có tốt không]

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

  • Top 5 Quảng Ngãi cổng thông tin hữu ích, nhanh chóng và chính xác nhất
  • Hấp dẫn với các món ăn đặc sản Quảng Ngãi vạn người mê
  • Dịch vụ review tại Top5 Quảng Ngãi - Vũ khí marketing “lợi hại” nhất hiện nay
1