Hoành thánh - một món ăn truyền thống với hình dáng nhỏ xinh và hương vị đậm đà đã trở thành một lựa chọn ưa thích của nhiều người. Tuy nhiên, có rất nhiều loại thực phẩm có khả năng làm tăng cân, và việc tính toán lượng calo trong mỗi bữa ăn trở nên quan trọng hơn bao giờ hết. Vậy hoành thánh bao nhiêu calo? Thực tế, hoành thánh không phải là một món ăn gây tăng cân như bạn nghĩ.
Tiết lộ hoành thánh bao nhiêu calo?
Lượng calo trong một bát mì hoành thánh phụ thuộc vào loại nguyên liệu sử dụng. Vỏ hoành thánh thường được làm từ bột gạo hoặc bột mì, còn nhân thường bao gồm tôm, thịt lợn băm, nấm, và hành lá. Để có một tô mì hoành thánh thơm ngon, bạn không thể thiếu nước hầm từ xương, trứng luộc, và rau sống. Theo bảng thành phần dinh dưỡng của Bộ Y tế, một tô mì hoành thánh đầy đủ nguyên liệu có khoảng 370 - 400 calo. Số này thấp hơn so với bún, phở, làm cho mì hoành thánh trở thành sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa ăn chính trong ngày.
Hoành thánh bao nhiêu calo? 1 tô mì hoành thánh đầy đủ siêu ngon có khoảng 370 - 400 calo
Vậy hoành thánh có gây tăng cân hay không?
Dựa vào lượng calo có trong hoành thánh, chúng ta có thể dễ dàng nhận thấy mì này không làm tăng cân. Để duy trì một cơ thể khỏe mạnh, chúng ta cần khoảng 2000 calo mỗi ngày. Thông thường, chế độ ăn uống khoa học sẽ chia thành 3 bữa trong ngày, tương đương 667 calo cho mỗi bữa. Với mức calo cho phép trong mỗi bữa ăn chính, một tô mì hoành thánh có lượng calo thấp hơn rất nhiều. Điều này có nghĩa là ăn mì hoành thánh không gây tăng cân, đồng thời cung cấp nhiều chất dinh dưỡng. Với những người muốn giảm cân, hoành thánh có thể trở thành một phần của chế độ ăn uống mà không cần lo lắng.
Ăn 1 bát mì hoành thánh không làm cơ thể tăng trọng lượng
Cách làm mì hoành thánh tại nhà
Nếu bạn muốn thưởng thức mì hoành thánh tại nhà, bạn có thể làm theo các bước sau:
Sơ chế nguyên liệu
- Rửa sạch 500g xương heo, đun qua nước sôi rồi vớt ra.
- Rửa sạch và cắt nhỏ 2 củ cải trắng và cà rốt.
- Rửa sạch và thái nhỏ hành lá, lá hẹ, và hành tím.
Hầm xương với củ quả
- Đun sôi 4 lít nước, cho xương heo và 1 củ cải trắng đã thái vào. Nêm gia vị vừa ăn.
Làm nhân bánh hoành thánh
- Trộn đều 500g thịt băm, nước mắm, bột ngọt, hành tím, hạt tiêu, và hành lá.
- Xào chín thịt bằm trên chảo nóng.
Làm hoành thánh
- Đặt lá hoành thánh trên đĩa, múc thịt bằm vào giữa, sau đó gói kín các góc hoành thánh lại.
- Lặp lại cho đến khi hết thịt và lá hoành thánh.
Nấu nước dùng hoành thánh
- Đun sôi nước dùng đã hầm sẵn, cho cà rốt và củ cải vào hầm cho chín.
- Cho hoành thánh vào đun khoảng 5 phút, sau đó tắt bếp và múc ra bát để thưởng thức.
Mất khoảng 30 phút bạn đã có những miếng hoành thánh hấp dẫn tại nhà
Gợi ý cách ăn hoành thánh để không tăng cân
Dựa vào lượng calo trong hoành thánh, chúng ta có thể dễ dàng nhận thấy mì này không làm tăng cân. Tuy nhiên, để tránh thừa chất dinh dưỡng, bạn có thể áp dụng một số gợi ý sau khi ăn mì hoành thánh:
- Ăn mì hoành thánh vào buổi sáng hoặc trưa, và hạn chế ăn vào buổi tối.
- Chỉ ăn 1 bát mì hoành thánh cho mỗi lần ăn.
- Kết hợp mì hoành thánh với rau xanh để bổ sung chất xơ và giảm cân nhanh chóng.
- Dùng nước hầm củ quả thay vì xương để tránh ngấy.
- Làm nhân hoành thánh từ thịt nạc hoặc tôm tươi để cung cấp protein và giữ cơ thể no lâu hơn.
- Tự làm mì hoành thánh tại nhà để kiểm soát lượng bột mì.
Hãy ăn mì hoành thánh vào buổi sáng để nhận được những giá trị dinh dưỡng tốt nhất
Tổng kết
Hy vọng với những thông tin trên, bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi "hoành thánh bao nhiêu calo" và biết cách ăn mì hoành thánh một cách hợp lý để không tăng cân. Để làm phong phú thực đơn hàng ngày mà không lo tăng cân, hãy thường xuyên ghé thăm trang tin tức của chúng tôi để biết thêm về hàm lượng calo trong các món ăn khác.
