Rượu gạo lứt là gì? Đây là một loại rượu có hương vị đặc biệt từ những hạt gạo lứt thơm ngon. Mời các bạn cùng tìm hiểu về loại rượu độc đáo này qua bài viết dưới đây.
Gạo lứt - Thực phẩm tốt cho sức khỏe
Gạo lứt được biết đến là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, mang đến lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Nó không chỉ được sử dụng để làm bánh hay nước uống mà còn được chế biến thành rượu thơm ngon.
Hình ảnh minh họa: Hạt gạo lứt
Gạo lứt - Nguyên liệu chất lượng cao cho rượu
Để hiểu về rượu gạo lứt, chúng ta cần tìm hiểu về gạo lứt trước. Gạo lứt là loại gạo có chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là các sinh tố và nguyên tố vi lượng. Gạo lứt sau khi xay chỉ loại bỏ phần vỏ trấu, chưa được tách bỏ lớp cám gạo và thường có màu đậm hơn so với các loại gạo thông thường.
Có nhiều loại gạo lứt khác nhau để làm rượu, bạn có thể tham khảo:
- Gạo lứt tẻ: Là loại gạo lứt được lấy từ phần lúa gạo trắng chỉ bỏ đi lớp vỏ trấu bên ngoài.
- Gạo lứt nếp: Bao gồm gạo nếp than, nếp Thái Bình, nếp hương và đặc biệt là gạo nguyên cám của giống nếp cái hoa vàng.
Hình ảnh minh họa: Các hạt gạo lứt
- Gạo lứt đỏ: Là loại gạo lứt được trồng sạch, không sử dụng thuốc trừ sâu. Loại gạo này thích hợp cho những người ăn kiêng hoặc dùng để nấu rượu.
- Gạo lứt đen: Là loại gạo có khả năng chữa bệnh tương tự như một loại siêu ngũ cốc. Gạo lứt đen tốt cho sức khỏe tim mạch và phòng chống ung thư.
Rượu gạo lứt - Hương vị tuyệt vời
Rượu gạo lứt là một loại rượu làm từ các hạt gạo lứt. Quy trình sản xuất rượu gạo lứt tương tự như các loại rượu thông thường, bao gồm các bước nấu cơm, lên men và chưng cất tự nhiên. Kết quả là những chai rượu gạo lứt nguyên chất và thơm ngon nhất.
Hình ảnh minh họa: Rượu gạo lứt nguyên chất 100%
Khi uống rượu gạo lứt, bạn sẽ cảm nhận hương vị trong suốt và mùi thơm đặc trưng của gạo lứt. Rượu gạo lứt không gây đau đầu hoặc khát nước do đã loại bỏ hoàn toàn các độc tố Aldehytde và Metanol thường có trong rượu thông thường.
Ngoài ra, rượu gạo lứt còn có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe, bảo vệ tim mạch và hỗ trợ phòng chống ung thư hiệu quả. Vậy nên, không có lý do gì để bạn bỏ qua một loại thức uống tốt như rượu gạo lứt cho sức khỏe.
Hãy thử rượu gạo lứt và tận hưởng những giây phút thú vị cùng bạn bè và người thân!
Nguồn: Ruouongduong.com
