Tác dụng tuyệt vời của sữa và thời điểm tốt nhất để uống

CEO Hưng Tabi
Các nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng sữa là một nguồn dưỡng chất lý tưởng cho con người. Nó không chỉ là một thực phẩm bổ sung mà còn là một nguồn thực...

Các nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng sữa là một nguồn dưỡng chất lý tưởng cho con người. Nó không chỉ là một thực phẩm bổ sung mà còn là một nguồn thực phẩm chính. Việc uống sữa thường xuyên và đúng cách không chỉ giúp bạn phòng ngừa nhiều bệnh tật mà còn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể.

Thành phần dinh dưỡng của sữa

Sữa là một thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, chứa đầy đủ các nhóm chất cần thiết cho cơ thể như protein, lipit, đường, vitamin và các khoáng chất. Protein trong sữa có thành phần acid amin cân đối và độ đồng hóa cao. Đặc biệt, protein sữa cung cấp acid amin cần thiết cho sự phát triển của trẻ em.

Chất béo trong sữa có giá trị sinh học cao, chứa nhiều acid béo chưa no. Chất khoáng trong sữa bao gồm calci, kali, phospho,... do đó sữa là nguồn thực phẩm gây kiềm. Sữa cung cấp chủ yếu các loại vitamin A, B1, B2 và một số khoáng chất khác. Trong sữa non, có một lượng kháng thể miễn dịch lgA rất tốt cho cơ thể trẻ, giúp chống lại các bệnh nhiễm khuẩn.

Lợi ích khi uống sữa

Sữa giúp xương chắc khỏe

Sữa giúp "xây" một hệ xương và răng khỏe mạnh. Canxi trong sữa giúp tăng lượng tập trung trong xương, tránh loãng xương. Việc bổ sung canxi liên tục là cần thiết để xương ngày càng chắc khỏe.

Canxi giúp hệ cơ và hệ tuần hoàn khỏe mạnh

Canxi đóng vai trò trong việc co bóp đẩy máu đi. Nếu lượng canxi bị thiếu, cơ thể sẽ "lấy" canxi từ xương để bổ sung cho máu. Việc uống sữa đều đặn cung cấp canxi đủ cho máu và bảo toàn canxi trong xương.

Cung cấp lượng calo cần thiết cho cơ thể

Sữa rất giàu chất dinh dưỡng, protein, chất béo và carbohydrate. Đây là lượng calo cần thiết cho cơ thể chúng ta. Uống sữa mỗi sáng giúp cơ thể tràn đầy năng lượng.

Bổ sung các nguyên tố vi lượng

Sữa cũng chứa nhiều loại nguyên tố vi lượng như vitamin A và D. Uống sữa hàng ngày có thể bổ sung và ngăn ngừa thiếu hụt chất dinh dưỡng.

Thúc đẩy chuyển hóa đường ruột

Sữa chứa nhiều nước, việc uống sữa hàng ngày bổ sung nước cho cơ thể, thúc đẩy quá trình trao đổi chất ở ruột và hỗ trợ nhu động ruột.

Bổ sung protein chất lượng cao

Protein trong sữa là chất lượng cao, uống sữa mỗi ngày giúp cung cấp protein chất lượng cao cho cơ thể, giúp cơ thể phát huy chức năng miễn dịch tốt.

Thon thả hơn với sữa

Người thường uống sữa có xu hướng ăn uống lành mạnh và có vóc dáng mảnh mai hơn. Uống sữa không chỉ giúp xương chắc khỏe hơn mà còn giúp duy trì cân nặng lý tưởng.

Thời điểm tốt nhất để uống sữa

Khởi động ngày mới với sữa

Cho sữa vào ngũ cốc hay cháo yến mạch là một cách tuyệt vời để bắt đầu một ngày mới. Bạn cũng có thể cho sữa vào cốc sinh tố hoa quả để thêm ngon miệng và bổ dưỡng.

Uống sữa vào các giờ ăn nhẹ

Sữa rất thích hợp cho bữa ăn nhẹ sau giờ trưa. Nó giàu chất dinh dưỡng, protein và tinh bột đều cân bằng, giúp bạn cảm thấy no và hỗ trợ tiếp tục hoạt động trong ngày mà không bị chán ngán như khi ăn đồ ngọt.

Uống sữa sau khi tập thể dục

Sữa là một nguồn cung cấp protein dồi dào, nó tăng tốc quá trình trao đổi chất và giúp bạn cảm thấy no sau khi sử dụng. Sữa có thể hỗ trợ giảm cân vì nó có lượng calorie thấp nhưng đầy đủ chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, bạn cần kiểm soát lượng sữa uống để không gây tăng cân.

Uống sữa trước khi đi ngủ

Thói quen uống sữa trước khi đi ngủ giúp bạn dễ ngủ và ngủ ngon hơn. Ngủ không đủ có thể khiến cho sự trao đổi chất giảm, từ đó tăng nguy cơ mắc các bệnh nan y.

Chú ý: Mỗi người có cơ địa khác nhau, do đó lượng sữa uống để phù hợp với cơ thể cũng khác nhau. Với người lớn, lượng sữa phù hợp là 200ml/lần, còn với trẻ em là 150ml/lần. Bạn nên chia nhỏ lượng sữa để uống nhiều lần trong ngày.

Sai lầm cần tránh khi uống sữa

Không uống sữa khi đói

Tốt nhất là ăn kèm sữa với đồ ăn giàu tinh bột. Khi đói, sữa chỉ "ở trọ" trong dạ dày rất ngắn thời gian, khiến cho chất dinh dưỡng không được tiêu hóa và hấp thụ đầy đủ.

Không uống sữa bò khi vừa vắt xong

Sữa bò có thể nhiễm vi trùng có hại trong quá trình sản xuất và vận chuyển. Do đó, không nên uống sữa bò khi vừa vắt xong.

Không uống sữa quá đặc

Sữa quá đặc sẽ làm nồng độ sữa vượt quá tiêu chuẩn. Việc thêm sữa bột vào sữa cũng không nên làm.

Không pha sữa với đường đỏ

Đường đỏ có thể làm biến chất protein trong sữa, làm giảm giá trị dinh dưỡng của sữa. Không nên cho thêm đường đỏ vào sữa.

Không uống sữa nóng với đường

Khi sữa còn nóng, không nên cho thêm đường. Sự kết hợp này có thể tạo thành chất độc tố và gây hại cho sức khỏe.

Không uống sữa cùng nước cam hoặc chanh

Nước cam hoặc chanh chứa axit, khi pha cùng sữa sẽ giảm giá trị dinh dưỡng có trong sữa.

Không pha sữa với chocolate

Sữa lỏng cộng thêm chocolate sẽ tạo thành chất gây sỏi thận. Việc cho trẻ nhỏ dùng sữa pha chocolate trong thời gian dài có thể gây thiếu canxi và các vấn đề sức khỏe khác.

Không uống sữa sau khi ăn hải sản

Sữa và hải sản không nên dùng chung một lúc để tránh rối loạn tiêu hóa và sự hấp thụ canxi khó khăn.

Nấu sữa gián tiếp và không quá lâu

Nên nấu sữa gián tiếp và không quá lâu để đảm bảo chất dinh dưỡng của sữa không bị giảm đi.

Chúc bạn có những bữa sữa ngon và bổ dưỡng!

1