Thực phẩm giàu vitamin E - Bí quyết sức khoẻ từ dinh dưỡng

CEO Hưng Tabi
Để giữ sức khoẻ và phòng chống bệnh tật, chế độ ăn uống hàng ngày của chúng ta cần bổ sung nhiều nguồn thực phẩm giàu vitamin E. Vitamin E là một loại vitamin tan...

Để giữ sức khoẻ và phòng chống bệnh tật, chế độ ăn uống hàng ngày của chúng ta cần bổ sung nhiều nguồn thực phẩm giàu vitamin E. Vitamin E là một loại vitamin tan trong dầu, có tác dụng giúp duy trì sức khỏe và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về những nguồn thực phẩm giàu vitamin E và lợi ích của nó đối với sức khỏe của chúng ta.

Bạn cần bao nhiêu vitamin E mỗi ngày?

Theo khuyến nghị, người lớn cần bổ sung khoảng 15 mg (hoặc 22.4 IU) vitamin E mỗi ngày để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng. Tuy nhiên, chúng ta phải lưu ý rằng chỉ có một dạng duy nhất của vitamin E được duy trì trong cơ thể, được gọi là alpha-tocopherol.

Vitamin E Hình ảnh minh họa vitamin E

Nguồn thực phẩm giàu Vitamin E

Các nguồn thực phẩm phong phú vitamin E bao gồm hạt, dầu thực vật, rau lá xanh và một số loại trái cây. Dưới đây là một số nguồn cung cấp vitamin E:

  • Dầu mầm lúa mì
  • Hạt hướng dương rang khô
  • Hạnh nhân rang khô
  • Dầu hướng dương
  • Dầu rum
  • Hạt phỉ rang khô
  • Bơ đậu phộng
  • Đậu phộng rang khô
  • Dầu ngô
  • Dầu đậu nành
  • Và nhiều nguồn khác

Thực phẩm thông thường bổ sung vitamin E

Ngoài việc bổ sung vitamin E từ thực phẩm, chúng ta cũng có thể tìm thấy vitamin E trong các sản phẩm như ngũ cốc ăn sáng và bánh mì.

Tại sao bạn cần Vitamin E?

Vitamin E có tác dụng chống oxi hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác động của các gốc tự do và ngăn ngừa sự phát triển của các bệnh mãn tính. Ngoài ra, vitamin E còn đóng vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh chức năng miễn dịch và duy trì huyết áp và sức khỏe tim mạch.

Các sản phẩm bổ sung vitamin E

Mặc dù chúng ta có thể đáp ứng nhu cầu vitamin E từ thực phẩm hàng ngày, một số người sử dụng sản phẩm bổ sung vitamin E như một phương pháp tự nhiên để điều trị hoặc ngăn ngừa một số tình trạng sức khỏe. Tuy nhiên, trước khi sử dụng những sản phẩm này, chúng ta nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để đảm bảo hiệu quả và an toàn.

Vitamin E đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật. Bằng cách bổ sung các nguồn thực phẩm giàu vitamin E vào chế độ ăn uống hàng ngày, chúng ta có thể tận hưởng những lợi ích mà nó mang lại cho sức khỏe tổng thể.

Bài viết này được đăng tải bởi Bệnh viện Nguyễn Tri Phương - Đa khoa Hạng I Thành phố Hồ Chí Minh. Xem thêm tại facebook.com/BVNTPyoutube.com/bvntp.

1