Tìm hiểu sâu về nhu cầu dinh dưỡng của cây chuối

CEO Hưng Tabi
1. Cây chuối và nhu cầu dinh dưỡng Chuối là một loại cây ăn quả đã lâu đời được trồng ở Việt Nam. Tuy nhiên, năng suất và chất lượng quả chuối thường không ổn...

Hướng dẫn bón phân cho cây chuối

1. Cây chuối và nhu cầu dinh dưỡng

Chuối là một loại cây ăn quả đã lâu đời được trồng ở Việt Nam. Tuy nhiên, năng suất và chất lượng quả chuối thường không ổn định do thiếu sự chú ý đến việc bón phân đầy đủ. Để cây chuối trở thành nguồn hàng xuất khẩu và mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người trồng, việc bón phân cho cây chuối là không thể thiếu.

Một cây chuối với năng suất 32 tấn/ha quả làm mất đi 80kg N, 49kg P2O5 và 1145kg K2O từ đất. Chuối đặc biệt cần lượng kali lớn. Tuy nhiên, hầu hết các chất dinh dưỡng đều được giữ lại trong rễ, củ, thân, lá và đặc biệt là trong cuống buồng và vỏ quả. Vì vậy, sau khi thu hoạch, các bộ phận này cần được trả lại cho đất. Phân tích các thành phần trong các bộ phận cho thấy rễ và củ chuối chứa 5-10%, thân chứa 10-12% các chất dinh dưỡng chuối hút từ đất.

Việc cân đối đạm và kali cho cây chuối rất quan trọng, vì hai yếu tố này có vai trò quan trọng trong việc tạo ra năng suất của cây. Tuy nhiên, tỷ lệ canxi và magie cũng rất quan trọng đối với chuối, vì hai yếu tố này đóng góp vào hiệu lực của kali.

Một số thí nghiệm đã cho thấy việc bón cân đối NPK cho cây chuối có thể tăng năng suất từ 26-27 tạ/ha quả, tương ứng với việc tăng 9-28% năng suất. Hiệu suất của 1kg K2O là 13,2-27,5kg quả chuối, tùy thuộc vào lượng kali được sử dụng. Lượng phân bón phù hợp cho cây chuối là: 200kg N + 200kg K2O cho 1 ha. Phân lân có thể bón 60-90kg P2O5/ha tùy thuộc vào loại đất. Nếu đất chua, bón thêm vôi sẽ mang lại hiệu quả lớn. Để đảm bảo quả chuối có phẩm chất tốt, người ta có thể phun kẽm và bo cho cây với lượng 5-10kg/ha phun 1-3 lần trong 1 vụ.

2. Hướng dẫn quy trình bón phân cho cây chuối

Bón phân cân đối cho cây chuối không chỉ tăng năng suất mà còn làm tăng chất lượng quả chuối: hàm lượng đường tăng 0,5-1%, nồng độ axit giảm 0,1%, và giúp chuối bảo quản tốt hơn, hình dáng và màu sắc của quả đẹp hơn.

Nai chuối

Không nên bón phân tập trung cho cây chuối vì lượng phân có thể bị mất do rửa trôi hoặc bốc hơi. Thông thường, người ta chia lượng phân ra và bón nhiều lần, với khoảng cách 2-3 tháng. Phân đạm cần được bón sớm hơn kali. Phân kali bón muộn và tập trung vào thời kỳ trước và sau khi chuối trổ hoa.

Phân hữu cơ là loại phân có tác dụng tốt đối với chuối, vì nó cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết đồng thời giúp cân đối dinh dưỡng, đặc biệt là phát huy hiệu lực của kali và giúp tiết kiệm phân kali.

Ở các tỉnh phía Nam, quy trình bón phân cho cây chuối được khuyến nghị như sau:

  • Bón lót: Khi trồng chuối, cần bón cho mỗi hố: Phân chuồng 15-25kg, ure 60kg, SA 145g, supe lân 200g, KCl 200g.
  • Bón thúc: Ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long, bón NPK với tỷ lệ 2:1:2. Ở vùng Đông Nam bộ, Nam Trung bộ và Tây Nguyên, bón NPK với tỷ lệ 2:1:3. Lượng phân bón cho 1 khóm chuối trong 1 năm là: (Ure: 200-300g hoặc SA: 400-600g) + P2O5: 45-75g/cây (supe lân 300-500g/cây hoặc DAP 100-160g/cây) + K2O: 80-120g/cây (KCl: 140-200g/cây).
  • Cách bón: Cuốc để tạo rãnh xung quanh gốc chuối, cách gốc 40-60cm, độ sâu 10-20cm, sau đó bón phân và lấp đất lại.
  • Chia lượng phân thành 2 đợt để bón: Vào đầu và cuối mùa mưa.
  • Khi cây còn nhỏ, bón nhiều N hơn K (2N:1K2O).
  • Khi cây trổ buồng, bón nhiều K hơn N (1N:2K2O).
  • Có thể đợt 1 bón ure, đợt 2 bón SA vì chuối cần lượng lớn S để tạo quả.

Với việc tìm hiểu kỹ về nhu cầu dinh dưỡng của cây chuối và thực hiện đúng quy trình bón phân, người trồng chuối sẽ thu hoạch được quả chuối chất lượng và đạt hiệu quả kinh tế cao.

1