Top 10 loại thực phẩm giúp bé hấp thu tốt và tăng cân hiệu quả

CEO Hưng Tabi
Danh sách thực phẩm giúp bé hấp thu tốt luôn là tâm điểm quan tâm của các bậc phụ huynh. Mặc dù được chăm sóc và bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng, có những...

Danh sách thực phẩm giúp bé hấp thu tốt luôn là tâm điểm quan tâm của các bậc phụ huynh. Mặc dù được chăm sóc và bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng, có những trẻ vẫn không thể tăng cân và chậm lớn. Vì vậy, cha mẹ cần biết cách chọn lựa thực phẩm có thể hỗ trợ bé hấp thu tốt, tăng cân, tăng chiều cao, phát triển khỏe mạnh và toàn diện.

Nguyên nhân trẻ nhỏ kém hấp thu

Kém hấp thu là hội chứng không thể hấp thụ hết các dưỡng chất từ đường dạ dày ruột. Trẻ có thể kém hấp thu đối với một số loại chất như protein, vitamin, lipid... hoặc kém hấp thu mọi loại chất.

Quá trình kém hấp thu ảnh hưởng nghiêm trọng đến hệ tiêu hóa và phát triển toàn diện của trẻ nhỏ. Khi trẻ kém hấp thu, dù chế độ ăn uống có đầy đủ dưỡng chất, trẻ vẫn thiếu hụt dinh dưỡng và gặp nhiều vấn đề về sức khỏe.

Thông thường, trong quá trình tiêu hóa, các chất dinh dưỡng sẽ được hấp thụ ở ruột non, sau đó được chuyển vào máu, đến các mô, cơ, cơ quan giúp thực hiện các chức năng trao đổi chất, duy trì sự sống, xây dựng, phát triển toàn diện cơ thể.

Có nhiều nguyên nhân khiến trẻ kém hấp thu và khi đó thực phẩm giúp bé hấp thu tốt là điều ba mẹ nên tìm hiểu

Có nhiều nguyên nhân khiến trẻ kém hấp thu và khi đó thực phẩm giúp bé hấp thu tốt là điều ba mẹ nên tìm hiểu.

Sự tiêu hóa bao gồm quá trình cơ học và quá trình biến đổi hóa học thức ăn nhờ enzym. Bởi vậy, có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến tình trạng trẻ nhỏ kém hấp thu như phương pháp bổ sung dinh dưỡng không phù hợp, cách thức chế biến không hợp lý, thời gian ăn không khoa học, trẻ suy dinh dưỡng, và thiếu các loại enzyme cần thiết.

Cha mẹ có thể nhận biết tình trạng trẻ kém hấp thu qua một số triệu chứng như đầy bụng, khó tiêu, thay đổi tính chất phân, táo bón... Nếu kém hấp thu nghiêm trọng, bé có thể bị tiêu chảy, mệt mỏi, sụt cân, chậm phát triển thể chất.

Trẻ ở độ tuổi ăn dặm thường dễ gặp phải tình trạng kém hấp thu do chuyển đổi chế độ ăn từ sữa sang các loại thức ăn khác. Việc thiếu hụt men vi sinh trong chế độ ăn mới khiến cho khả năng hấp thụ của bé giảm sút, gây rối loạn tiêu hóa. Do đó, khi chăm sóc trẻ ở giai đoạn ăn dặm, cha mẹ cần chú ý đến dinh dưỡng và biểu hiện của bé để kịp thời khắc phục.

10 loại thực phẩm giúp bé hấp thu tốt hơn

Theo BS.CKII Đinh Thị Kim Liên, khắc phục hội chứng kém hấp thu của trẻ bằng chế độ ăn là giải pháp đơn giản nhưng hiệu quả và an toàn mà cha mẹ có thể áp dụng ngay tại nhà. Một chế độ ăn khoa học với các thực phẩm phù hợp sẽ hỗ trợ ruột hàn gắn tổn thương, làm sạch ruột khỏi chất ứ đọng và chất nhầy dư thừa.

Khi thực hiện chế độ ăn với các thực phẩm giúp trẻ hấp thu tốt, cha mẹ cần lưu ý loại bỏ những thực đơn quá nhiều chất béo, chất xơ và sữa. Trong chế độ ăn của trẻ cần tăng cường các loại chất lỏng, vitamin và các loại khoáng chất. Dưới đây là 10 loại thực phẩm giúp bé hấp thu tốt hơn:

1. Các loại trái cây

Khi trẻ gặp hội chứng kém hấp thu, cha mẹ nên tăng cường các loại trái cây trong thực đơn của trẻ. Các loại trái cây là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất tuyệt vời. Bên cạnh đó, trái cây còn có hàm lượng nước cao giúp trẻ dễ tiêu hóa và hấp thu. Cha mẹ có thể chọn cam, bưởi, táo, việt quất, dâu tây, chuối, hoặc kết hợp nhiều loại trái cây dựa trên sở thích của trẻ. Ngoài cách ăn trực tiếp, cha mẹ có thể chế biến trái cây thành sinh tố, nước ép...

2. Gạo

Gạo chứa tinh bột dễ tiêu hóa và có khả năng hỗ trợ tiêu hóa các thực phẩm khác. Cha mẹ có thể chế biến gạo thành các món cơm, cháo dinh dưỡng để kích thích sự thèm ăn và tăng khả năng hấp thụ tinh bột của trẻ.

3. Các loại cá

Cá là nguồn cung cấp đạm và axit omega-3 tốt cho mắt, tim mạch và hệ thần kinh. Cá cũng cung cấp nhiều dưỡng chất như protein và vitamin D. Cha mẹ có thể lựa chọn cá và các sản phẩm từ cá để giúp bé hấp thu tốt hơn.

4. Thịt gà

Thịt gà chứa chất béo thấp và dễ tiêu hóa. Khi nấu chín đúng cách, nó có thể trở thành một trong những loại thực phẩm giúp bé hấp thu tốt. Thịt gà cũng chứa selenium và vitamin B6, có tác dụng tăng cường quá trình tiêu hóa và trao đổi chất.

5. Các loại hạt và đậu

Ngũ cốc nguyên hạt, đậu chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất quan trọng. Chúng cũng là nguồn cung cấp đạm tốt cho sự phát triển và tăng trưởng của trẻ nhỏ. Cha mẹ có thể sử dụng ngũ cốc, đậu nấu chín làm bữa chính hoặc thêm vào các món ăn phụ. Hạt nảy mầm là một lựa chọn tốt với hàm lượng dinh dưỡng cao.

6. Thực phẩm chứa men

Thực phẩm chứa men vi sinh như sữa chua, sữa chua uống giúp cải thiện quá trình tiêu hóa và duy trì cân bằng cho hệ tiêu hóa.

7. Các thực phẩm giàu vitamin

Bổ sung các loại trái cây và rau củ giàu vitamin trong chế độ ăn của trẻ giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tấn công của các tác nhân nhiễm trùng và tăng cường sức khỏe.

8. Các thực phẩm chứa chất xơ hòa tan

Chất xơ hòa tan giúp hình thành khối phân, làm mềm phân và tạo điều kiện tốt cho hệ tiêu hóa. Cha mẹ nên chọn các loại rau củ và hạt có chất xơ hòa tan để tăng cường sức khỏe ruột.

9. Các thực phẩm giàu khoáng chất

Khoáng chất là những vi chất không thể thiếu trong cơ thể, giúp duy trì sự phát triển và hoạt động của cơ thể. Cha mẹ nên lựa chọn các thực phẩm giàu khoáng chất như chuối, khoai lang, cá, thịt bò...

10. Nước

Bề mặt các loại thực phẩm giúp bé hấp thu tốt

Bên cạnh các loại thực phẩm giúp bé hấp thu tốt, cha mẹ cần đảm bảo bé uống đủ nước hàng ngày để không gây tắc nghẽn trong hệ tiêu hóa.

Nói chung, hội chứng kém hấp thu là một vấn đề phức tạp. Tuy nhiên, cha mẹ có thể khắc phục bằng cách thiết kế thực đơn khoa học với các loại thực phẩm giúp bé hấp thu tốt. Nếu còn lo lắng về tình trạng của con và cần tư vấn về giải pháp dinh dưỡng hiệu quả, cha mẹ có thể đưa bé đến thăm khám tại Hệ thống Phòng khám Dinh dưỡng - Y học Vận động Nutrihome để được các chuyên gia tư vấn.

1