Trái bơ "siêu phẩm vàng" trong hành trình ăn dặm của bé

CEO Hưng Tabi
Đứa bé đến tuổi ăn dặm mà không được thưởng thức trái bơ, có nghĩa là mẹ đã bỏ qua một "siêu phẩm vàng" giúp bé phát triển trí não và hệ miễn dịch tốt...

Đứa bé đến tuổi ăn dặm mà không được thưởng thức trái bơ, có nghĩa là mẹ đã bỏ qua một "siêu phẩm vàng" giúp bé phát triển trí não và hệ miễn dịch tốt hơn so với bạn đồng trang lứa.

Bơ là một trong top 10 loại trái cây tốt nhất cho trẻ sơ sinh. Đây cũng là thực phẩm tập ăn đầu tiên lý tưởng nhất cho bé, chỉ cần sơ chế mà không cần nấu chín, bạn đã có thể cho bé sử dụng. Bơ cũng dễ dàng kết hợp với các loại trái cây và rau củ khác, mang lại hương vị thơm ngon và kích thích vị giác.

Giá trị dinh dưỡng của trái bơ

So với các loại hoa quả khác, bơ được xem là loại trái cây có giá trị dinh dưỡng cao nhất. Bơ cung cấp cho bé các chất như protein, chất xơ, axit folic, kẽm, vitamin A, D, E, thiamin... đầy đủ. Mẹ không thể tìm được loại trái cây nào khác có hàm lượng dinh dưỡng dày đặc như vậy.

Giá trị dinh dưỡng trái bơ mang lại Giá trị dinh dưỡng trái bơ mang lại

Tác dụng của bơ đối với việc cho trẻ ăn dặm

Ăn bơ giúp bé tăng cân nhanh và đều. Bơ chứa hàm lượng chất béo cao, nhưng chất béo này lại rất có lợi cho sức khỏe. Bơ không chứa cholesterol và có chất béo bão hòa đơn. Chính vì vậy, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo bơ là một thực phẩm tuyệt vời cho trẻ sơ sinh, đặc biệt là các bé từ 6 tháng tuổi trở lên đang chậm tăng cân và cần nhiều dinh dưỡng hơn.

  • Trái bơ giúp não bộ của bé phát triển vượt trội.
  • Tăng cường hệ miễn dịch của trẻ và có tác dụng kháng khuẩn, kiểm soát các hiện tượng viêm, hăm da.
  • Bơ giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt, giúp bé có hơi thở thơm tho.

Cách chọn bơ ngon và bảo quản bơ được tươi lâu Cách chọn bơ ngon và bảo quản bơ được tươi lâu

Bé nên ăn bơ vào lúc nào là thích hợp?

Quả bơ nằm trong danh sách các thức ăn dặm đầu tiên cho bé. Bạn có thể cho bé ăn bơ khi bé bắt đầu tập ăn dặm từ 4-6 tháng tuổi, vì bơ giàu carbohydrate và chất béo thực vật cần thiết cho sự phát triển của bé. Thời điểm tốt nhất để ăn bơ là buổi sáng, bạn nên cho bé ăn trước mỗi bữa ăn từ 1-2 giờ, hoặc nếu muốn bé tăng cân, bạn có thể cho bé ăn bơ sau bữa ăn khoảng 1-2 giờ.

Cho bé ăn bơ đúng cách như thế nào?

Khi bé 5-6 tháng tuổi, bơ rất mềm và dễ nhai, phù hợp cho việc tập ăn của bé. Bạn có thể cho bé ăn bơ bằng thìa nạo hoặc kết hợp với sữa mẹ, sữa công thức, làm sinh tố, hoặc bơ trộn sữa chua cho bé ăn dặm. Món sinh tố bơ chuối cũng là một lựa chọn bổ dưỡng, thơm ngon và kích thích vị giác của bé.

Cách chế biến bơ cho trẻ ăn dặm ngon nhất Cách chế biến bơ cho trẻ ăn dặm ngon nhất

Lưu ý khi cho bé ăn bơ

  • Hạn chế cho bé ăn quá nhiều bơ để tránh tình trạng tích trữ calo và chất béo quá mức.
  • Nếu bé có dấu hiệu dị ứng như phát ban, ngứa mẩn đỏ, hãy ngừng cho bé ăn bơ trong một thời gian.
  • Đảm bảo cho bé ăn bơ đúng liều lượng và đúng cách để bé hấp thu tốt các dưỡng chất.
  • Hạn chế cho bé ăn bơ cùng lúc với việc dùng thuốc bổ, vì bơ có tác dụng kháng sinh và có thể làm ảnh hưởng đến tác dụng của thuốc.
  • Ăn quá nhiều bơ có thể gây hại cho gan do collagen tích tụ không được tiêu hóa hoàn toàn.

Cho bé ăn bơ hàng ngày có tốt không?

Quả bơ mang lại giá trị dinh dưỡng tốt cho bé, vì vậy bạn có thể bổ sung bơ vào thực đơn ăn dặm hàng ngày của bé. Bơ cung cấp vitamin B tổng hợp giúp tăng cường trí nhớ. Tuy nhiên, bạn cũng không nên cho bé ăn quá nhiều bơ, vì nó có thể gây phản tác dụng.

Cách chọn bơ ngon và bảo quản bơ được tươi lâu

Để chọn được những trái bơ tươi ngon nhất cho bé, hãy lưu ý những điều sau:

  • Vỏ: Thường quả bơ có vỏ xanh lấm tấm vàng có hàm lượng bơ sáp cao hơn, thịt dẻo và thơm ngon hơn bơ tím. Bơ sáp già có vỏ căng bóng, nặng tay, không ọp, khi lắc có thể nghe thấy tiếng hạt lăn bên trong.
  • Hình dáng: Bơ dài thường có hạt nhỏ hơn, nhưng có nhiều chất xơ hơn bơ tròn.
  • Cuống: Cuống to và mập mạp là dấu hiệu của bơ non. Cuống đã già và hơi khô là dấu hiệu của bơ chín. Bạn có thể ấn nhẹ phần cuống để kiểm tra, nếu thấy mềm tức là trái bơ đã sắp chín.

Trước khi ăn, hãy kiểm tra khắp quả bơ, nếu mềm đều thì mới chia ra để tránh việc còn chỗ còn cứng không thể ăn được. Nên tránh lấy những quả bơ mềm nhũn, vì chúng đã bị nẫu và không còn vị thơm ngon. Bơ cũng không nên để quá lâu trong tủ lạnh để tránh mất hương vị. Nếu bơ còn xanh, hãy để ở ngoài cho chín rồi mới để vào tủ lạnh.

Khi bé đã ăn bơ, đừng quên chia sẻ với mọi người về tác dụng tuyệt vời của trái bơ đối với bé nhé!

1