Trà sữa matcha: Bao nhiêu calo và liệu có gây béo?

CEO Hưng Tabi
Bạn đã bao giờ tự hỏi một ly trà sữa matcha có bao nhiêu calo chưa? Và liệu uống quá nhiều có làm bạn tăng cân không? Để hiểu rõ hơn về thành phần và...

Bạn đã bao giờ tự hỏi một ly trà sữa matcha có bao nhiêu calo chưa? Và liệu uống quá nhiều có làm bạn tăng cân không? Để hiểu rõ hơn về thành phần và công thức pha chế của trà sữa matcha, hãy đọc bài viết dưới đây từ Phachedouong.com.

Matcha là gì?

Mặc dù đã từng thưởng thức trà sữa matcha trong một thời gian dài, nhưng có lẽ không ít người thực sự hiểu rõ về matcha là gì? Matcha xuất xứ từ đâu? Và uống matcha có tác dụng gì tốt không?...

Matcha là một loại bột mịn được chế biến từ lá trà xanh thông qua quy trình đặc biệt bao gồm chăm sóc, chế biến và nghiền mịn. Matcha có nguồn gốc và xuất xứ từ nước hàng xóm Trung Quốc. Vì hương vị độc đáo và đặc biệt của nó, matcha đang dần trở nên phổ biến trên toàn cầu, đặc biệt tại Nhật Bản và một số quốc gia Châu Âu.

Công dụng

Xưa kia, matcha chỉ được sử dụng như một loại bột trà trong lễ trà đạo. Tuy nhiên, hiện nay matcha đã trở nên phổ biến hơn và được sử dụng linh hoạt hơn trong ẩm thực. Ví dụ như matcha thường được sử dụng trong kem, cà phê, trà sữa, bánh ngọt, mì soba của Nhật...

Theo nhiều nghiên cứu về dinh dưỡng, matcha cung cấp cho cơ thể con người nhiều dưỡng chất có lợi như chất chống oxy hóa, protein, vitamin C, A, chất xơ và cả khoáng chất sắt. Vì vậy, khi sử dụng matcha đúng cách, nó có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như cải thiện bệnh tim, chống lão hóa, thanh nhiệt, giải độc, phòng chống ung thư, cung cấp năng lượng, cải thiện sức khỏe tinh thần và duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

Matcha là gì? Công dụng của bột matcha Matcha là gì? Công dụng của bột matcha

Matcha có bao nhiêu calo?

Lượng calo trong bột matcha rất thấp, chỉ khoảng 3 calo trong 1 gram bột. Chất chống oxy hóa đặc biệt của matcha, như Epigallocatechin Gallate (EGCG), giúp giảm tích tụ chất béo ở vùng bụng, mông, đùi và nách một cách tự nhiên. Ngoài ra, matcha cũng chứa lượng lớn vitamin C và chất xơ, đồng thời góp phần thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ thừa.

Công dụng giảm cân của matcha Nhật Bản được đánh giá cao hơn so với trà xanh, bởi matcha đã trải qua một quá trình chế biến khác biệt. Lá trà trước khi thu hái phải được che nắng để tăng nồng độ diệp lục, từ đó tạo ra những amino axit mang lại hương vị ngọt và dinh dưỡng cho trà. Trước khi trở thành bột mịn, lá trà phải trải qua quá trình phơi, cắt và nghiền kỹ lưỡng để giữ được toàn bộ dinh dưỡng.

1 ly trà sữa matcha bao nhiêu calo?

Trà sữa matcha được yêu thích bởi hương vị ngon ngọt béo ngậy xen lẫn chút đắng nhẹ vô cùng thú vị. Vậy một ly trà sữa matcha có bao nhiêu calo? Trung bình, một ly trà sữa matcha có khoảng từ 150 đến 220 calo, do đó nếu uống quá nhiều thì hoàn toàn có thể dẫn đến tăng cân.

1 Ly trà sữa matcha thơm béo bao nhiêu calo 1 Ly trà sữa matcha thơm béo bao nhiêu calo

Tuy nhiên, lượng calo có thể thay đổi tùy thuộc vào cách kết hợp và chế biến của mỗi người. Dưới đây là một số thông tin về lượng calo trong một số loại thức uống chứa matcha, hãy tham khảo:

  • 1 ly matcha đá xay chứa khoảng 130 kcal
  • 1 ly kem matcha chứa từ 100 đến 150 kcal
  • 1 ly trà sữa matcha kem cheese chứa từ 500 đến 560 kcal (kích cỡ M)
  • 1 ly cà phê matcha chứa khoảng 200 kcal

Có thể thấy, lượng calo trong một ly trà sữa matcha có thể thay đổi và có sự chênh lệch đáng kể, tùy thuộc vào cách kết hợp và chế biến. Vì vậy, hãy chọn một ly matcha phù hợp với nhu cầu của bạn.

Uống trà sữa matcha có gây béo không?

Với lượng calo dao động từ 150 đến 220 calo mỗi ly trà sữa matcha, nếu uống quá nhiều có thể dẫn đến tăng cân. Để tránh tình trạng này và đảm bảo sức khỏe, bạn cần lưu ý:

  • Chọn thương hiệu trà sữa matcha uy tín hoặc tự chế biến trà sữa matcha tại nhà để có thể điều chỉnh lượng đường và sữa phù hợp với nhu cầu của bạn.
  • Không uống trà sữa matcha ngay sau bữa ăn. Nên uống sau 2 tiếng ăn để tránh rối loạn quá trình hấp thụ protein và cảm giác đầy bụng khó tiêu.
  • Chọn ly nhỏ thay vì ly lớn.
  • Hạn chế sử dụng topping nhiều, vì hầu hết các loại topping đều chứa đường và góp phần làm tăng cân.
  • Kiểm soát lượng calo tiêu thụ trong ngày. Nếu bạn đã uống một ly trà sữa matcha, hạn chế tiêu thụ thêm 1.780-1.850 calo. Nếu đã uống hai ly, chỉ nạp thêm 1.560-1.600 calo.

Ngoài ra, hãy duy trì việc tập thể dục thường xuyên để giúp cơ thể khỏe mạnh và đốt cháy calo một cách hiệu quả. Bạn có thể thử các bộ môn như đi bộ, chạy bộ, đá bóng, nhảy dây, squat hay aerobic tùy theo sở thích và nhu cầu cá nhân.

Sử dụng bột matcha để giảm cân hiệu quả

Với một túi bột matcha Nhật Bản, bạn có thể sử dụng theo nhiều cách khác nhau:

  • Hòa khoảng 1-2g bột matcha với 100ml nước ấm và uống hai lần trong ngày, vào buổi sáng và buổi trưa, giúp giảm cân hiệu quả trong vòng 2 tuần.
  • Sử dụng trong một số món ngon như thạch rau câu matcha, bánh bao bột matcha, flan matcha...
  • Ưu tiên ăn nhiều bữa nhỏ trong ngày, hạn chế ăn vặt, ăn đủ nhưng không quá no, tăng cường tiêu thụ rau quả và không bỏ bữa sáng... Đây là những cách ăn uống thông minh và khoa học, mang lại lợi ích cho sức khỏe và giúp giảm cân.

Sử dụng bột matcha kết hợp ăn nhiều bữa để hỗ trợ giảm cân hiệu quả Sử dụng bột matcha kết hợp ăn nhiều bữa để hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Tuy nhiên, hãy lưu ý không sử dụng quá 50g bột matcha mỗi ngày. Sử dụng quá nhiều matcha có thể làm cho cơ thể khó hấp thu dinh dưỡng, gây mất ngủ hoặc đau dạ dày.

Lời kết

Bây giờ bạn đã biết một ly trà sữa matcha có bao nhiêu calo. Bạn cần tuân thủ những hướng dẫn khoa học để điều chỉnh việc tiêu thụ calo và cân nặng của mình, đồng thời vẫn thưởng thức món uống yêu thích của bạn.

1