Bạn có thói quen ăn vặt vào ban đêm? Bạn muốn tìm kiếm những món ăn nhẹ và tốt cho sức khỏe? Bài viết này sẽ giúp bạn khám phá những món ăn ngon và lành mạnh để thỏa mãn cơn đói vào ban đêm mà không gây tăng cân hoặc gây hại cho sức khỏe.
Bệnh Trào Ngược và Các Nguy Hiểm Của Ăn Đêm
Ăn nhẹ vào ban đêm không phải là một sự lựa chọn tốt cho sức khỏe. Việc ăn đồ ăn vặt hoặc thức ăn không tốt có thể dẫn đến tăng cân hoặc hội chứng trào ngược dạ dày thực quản. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người ăn nhiều hơn 25% lượng calo hàng ngày vào ban đêm có nguy cơ bị tăng cân và gặp khó khăn trong việc giữ cân. Ngoài ra, việc ăn no vào ban đêm cũng có thể làm tăng triệu chứng của bệnh trào ngược dạ dày thực quản và gây khó ngủ.
Những Món Ăn Nhẹ Vào Ban Đêm Tốt Cho Sức Khỏe
Tuy nhiên, không phải tất cả các món ăn nhẹ vào ban đêm đều có hại cho sức khỏe. Dưới đây là một số món ăn tốt có thể bạn nên thử:
1. Quả Anh Đào Chua
Quả anh đào chua chứa các hợp chất như procyanidin, melatonin và tryptophan giúp cải thiện giấc ngủ. Bạn có thể ăn quả anh đào tươi hoặc đông lạnh trực tiếp hoặc trộn với sữa chua để có hiệu quả tốt hơn.
2. Bánh Mỳ Gà Tây
Bánh mỳ gà tây là một lựa chọn tốt cho một bữa ăn nhẹ vào ban đêm. Thịt gà tây chứa tryptophan, một chất đã được chứng minh là có tác dụng giúp ngủ ngon. Bạn có thể kẹp thịt gà tây trong bánh mỳ nguyên cám để có một bữa ăn lành mạnh và bổ dưỡng.
3. Cháo Yến Mạch
Yến mạch là một nguồn cung cấp melatonin tự nhiên, giúp giấc ngủ trở nên tốt hơn. Ngoài ra, yến mạch cũng chứa nhiều chất xơ và các chất dinh dưỡng quan trọng khác. Tuy nhiên, nếu bạn muốn giảm cân, hạn chế lượng yến mạch và tránh ăn chúng trước khi đi ngủ.
4. Chuối
Chuối là một món ăn nhẹ tuyệt vời vào ban đêm. Chuối cung cấp năng lượng, chất xơ, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, chuối cũng giúp tăng sản xuất melatonin, giúp bạn cảm thấy no và ngủ ngon hơn.
5. Sữa Chua
Sữa chua là một nguồn cung cấp canxi dồi dào, giúp hỗ trợ giấc ngủ và giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Sữa chua cũng giàu protein, giúp bạn giảm cảm giác đói vào buổi sáng và giúp giảm cân hiệu quả.
6. Các Loại Hạt
Hạt chứa nhiều chất xơ và chất béo không bão hòa có lợi cho tim mạch. Hạt hạnh nhân, hạt điều, hạt macca, hạt dẻ cười và hạt óc chó là những loại hạt có lợi cho sức khỏe. Hạt dẻ cười cũng là nguồn cung cấp melatonin cao nhất trong số các loại thực phẩm từ thực vật.
7. Trứng
Trứng chứa melatonin, giúp hỗ trợ giấc ngủ. Trứng cũng giàu protein, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Bạn có thể thử ăn một quả trứng luộc kèm với bánh yến mạch để có một bữa ăn lành mạnh và giúp ngủ ngon hơn.
Kết Luận
Ăn nhẹ vào ban đêm không phải lúc nào cũng là một vấn đề nếu chọn những món ăn tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, hãy nhớ ăn đều đặn vào bữa cả ngày, tập thể dục và có thói quen thư giãn vào buổi tối để hạn chế cảm giác thèm ăn vào ban đêm. Nếu bạn cần tư vấn về chế độ ăn và sinh hoạt khoa học và hợp lý, hãy đến Phòng khám Chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM để được chuyên gia tư vấn trực tiếp. Hãy để cơ thể luôn khỏe mạnh của bạn!
