Quả sầu riêng: Kỹ thuật chọn sầu tinh tế để thưởng thức hết mức

CEO Hưng Tabi
Nếu bạn là người thích ẩm thực, chắc hẳn câu hỏi "quả sầu riêng có mấy múi?" đã từng quyên tâm bạn một lần. Đúng là quả sầu riêng có một hương vị rất độc...

Nếu bạn là người thích ẩm thực, chắc hẳn câu hỏi "quả sầu riêng có mấy múi?" đã từng quyên tâm bạn một lần. Đúng là quả sầu riêng có một hương vị rất độc đáo, phù phiếm và chỉ dành cho những người thưởng thức khó tính. Nhưng để có thể chọn lựa những quả sầu riêng chín, ngon, cơm vàng, hạt nhỏ mà không bị sượng thì lại là một nghệ thuật. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau khám phá các bí quyết từ Sầu riêng Minh Hoàng Khôi để giải đáp các câu hỏi thường gặp nhé!

1. Quả sầu riêng có mấy múi?

Đây là câu hỏi được nhiều người quan tâm nhất về quả sầu riêng. Thực tế, quả sầu riêng có nhiều múi sầu được chứa bên trong lớp vỏ gai góc. Số lượng múi sẽ thay đổi tùy thuộc vào từng quả, có quả chỉ có 2 múi sầu, còn có quả có đến 5 - 6 múi sầu, tùy thuộc vào quá trình sinh trưởng của từng quả.

Múi sầu riêng Quả sầu riêng có rất nhiều múi sầu được chứa bên trong lớp vỏ gai góc.

Đối với những người mới thưởng thức sầu riêng, hãy thử trước để đảm bảo là bạn có thể chịu được mùi hương đặc biệt của loại quả này.

2. 6 Lưu ý khi chọn sầu riêng tuyệt vời, chất lượng

2.1. Chọn sầu riêng qua hình dáng quả

Khi chọn sầu riêng, quan trọng là phần eo của quả phải có kích thước đều, không bị méo mó. Quả sầu riêng cần có múi lớn và rõ ràng. Những quả sầu riêng chín sẽ có vỏ nứt nhẹ và tỏa ra một mùi thơm đặc trưng. Tránh chọn những quả quá cứng và tròn như bóng bầu dục mà không được chia thành múi.

2.2. Kiểm tra gai sầu riêng để biết quả đã chín hay chưa

Quả sầu riêng chín thường có những gai to và cứng, nhưng đầu gai hơi tròn và không nhọn như những quả non. Bạn có thể bóp hai gai gần nhau để kiểm tra, nếu chúng không thể gặp nhau thì quả đã chín. Ngược lại, nếu bạn bóp hai gai mà chúng cảm giác mềm, quả đó còn non hoặc đã bị ép chín, không ngọt và dễ bị sượng.

Kiểm tra gai sầu riêng để biết quả đã chín hay chưa Kiểm tra gai sầu riêng để biết quả đã chín hay chưa

2.3. Lựa sầu riêng qua cuống

Hãy chọn những quả sầu riêng chín đều và ngon có cuống cứng và xanh tươi. Không nên chọn quả đã mất cuống hoặc có cuống héo sẽ không ngon hoặc là loại thu hoạch đã để lâu nên bị héo.

2.4. Tiếng động khi gõ quả

Khi gõ vào quả sầu riêng, nếu bạn nghe tiếng bộp bộp hoặc bịch bịch phát ra chắc chắn, quả đó có phần thịt dày và hạt nhỏ. Nếu tiếng gõ là bong bong, quả đó có nhiều hạt và không ngon. Đây là một mẹo hay và chính xác để mua được quả sầu riêng ngon như mong đợi.

2.5. Quan sát cách tách múi sầu riêng

Cách người bán hàng tách múi sầu riêng sẽ cho bạn biết chất lượng của quả. Những quả đã chín, múi sẽ tự tách ra và việc tách rất dễ dàng. Ngược lại, những quả non sẽ khó tách múi.

2.6. Màu sắc của quả sầu riêng

Thông thường, những quả sầu riêng chín có cơm màu vàng sữa và hạt nhỏ. Vỏ của quả có màu xanh rêu hoặc xanh rêu hanh vàng. Gai sầu riêng cứng và thưa hơn so với những quả chưa chín. Thời điểm lý tưởng để thưởng thức sầu riêng là khoảng 2-3 ngày sau khi thu hoạch. Hãy tránh ăn quá sớm hoặc để quá lâu để đảm bảo vị ngọt và hương thơm đặc trưng của sầu.

Màu sắc quả sầu riêng để chọn lựa Màu sắc quả sầu riêng để chọn lựa

Bài viết từ Sầu riêng Minh Hoàng Khôi đã giải đáp câu hỏi "quả sầu riêng có mấy múi?" và cung cấp 6 lưu ý để chọn lựa sầu riêng ngon và chất lượng. Nếu bạn muốn thưởng thức những quả sầu thơm ngon, hãy liên hệ ngay với chúng tôi. Hy vọng bài viết này đã giúp bạn chọn lựa được những quả sầu riêng đa múi, cơm vàng, hạt nhỏ như mong đợi!

1